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    酒款
    波爾多

    Santa Carolina Herencia, Central Valley, Chile
    圣卡羅世紀(jì)傳承紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):33464

    酒款年份
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    酒款類(lèi)型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    圣卡羅酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    智利 Chile > 中央山谷 Central Valley
    釀酒葡萄:
    佳美娜   馬爾貝克   慕合懷特   赤霞珠  
    風(fēng)味特征:
    黑莓 無(wú)花果 胡椒
    酒款年份:
    2007年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“圣卡羅世紀(jì)傳承紅葡萄酒(Santa Carolina Herencia, Central Valley, Chile) ”的酒款綜述
    這是一款來(lái)自智利中央山谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒呈寶石紅色,散發(fā)著黑李子、黑櫻桃和黑醋栗的馥郁果香,并伴有一絲咖啡、豆蔻和煙草的氣息。此酒風(fēng)味濃郁,口感優(yōu)雅,其絲般柔滑的單寧與脆爽的酸度達(dá)到了美妙的平衡。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“圣卡羅世紀(jì)傳承紅葡萄酒(Santa Carolina Herencia, Central Valley, Chile)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    2007年
    Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專(zhuān)業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
    《葡萄酒觀(guān)察家》
    92
    2012
    這款酒口感豐富且很有層次感,伴有烤面包、豆科灌木和烤香料的香氣以及櫻桃、李子醬和浸漬無(wú)花果的風(fēng)味。余味十分濃郁,帶有礦物質(zhì)的味道。適飲期:現(xiàn)在至 2014 年。產(chǎn)量:250 箱。
    2007年
    CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù)之一。
    酒窖追蹤
    91
     
    2007年
    Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
    《葡萄酒愛(ài)好者》
    91
    2011
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    圣卡羅酒莊(Santa Carolina)
    圣卡羅酒莊(Santa Carolina) 圣卡羅酒莊(Santa Carolina)是智利主要的釀酒集團(tuán)卡羅酒業(yè)集團(tuán)(Carolina Wine Brands)旗下的標(biāo)志性品牌,是智利最古老、最知名的葡萄酒品牌之一。酒莊現(xiàn)由瓦特農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)集團(tuán)(Watt’s S.A. agribusiness group)掌管,由拉雷恩(Larrain)家族運(yùn)營(yíng)。圣卡羅酒莊由路易斯·皮雷拉(Luis Pereira)創(chuàng)立于1875年,為表… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    佳美娜(Carmenere)
    佳美娜(Carmenere) 典型香氣:藍(lán)莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等。 起源:佳美娜(Carmenere)是一種歷史十分悠久的葡萄品種,原產(chǎn)于法國(guó)吉倫特?。℅ironde)。關(guān)于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克(Bergerac)。當(dāng)時(shí)人們稱(chēng)其為“Carmeynere”。根據(jù)達(dá)雷(Daurel)所稱(chēng),在18世紀(jì)早期,該品種曾被廣… 【詳情】
    馬爾貝克(Malbec)
    馬爾貝克(Malbec) 典型香氣:紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源:馬爾貝克(Malbec)是起源于法國(guó)西南部蓋爾西(Quercy)卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱(chēng)為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多(Bordeaux)地區(qū),尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí),它在阿… 【詳情】
    慕合懷特(Mourvedre)
    慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹(shù)、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙,這一點(diǎn)從其外文名中也可見(jiàn)一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    中央山谷(Central Valley) 中央山谷(Central Valley)是智利最重要的(就產(chǎn)量來(lái)說(shuō))葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是智利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,智利出口的葡萄酒90%來(lái)自這里。它從邁坡谷(Maipo Valley)一直延伸到莫萊谷(Maule Valley)的南端,長(zhǎng)度達(dá)到400公里(約250英里),但寬度較小,大約只有100公里。中央山谷這個(gè)產(chǎn)區(qū)的名稱(chēng)很容… 【詳情】
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