拉圖波美侯酒莊（Chateau Latour a Pomerol）坐落于法國波爾多的波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)。據(jù)《葡萄酒評論》（La Revue du Vin de France）于2017年發(fā)布的專欄顯示，在1943年法國維希（Vichy）政府列出的波美侯名莊分級中，拉圖波美侯酒莊榮居“四級莊（4es Crus Classes）”之列。這個分級制度雖未獲得官方認(rèn)可，但也向世人展示了拉圖波美侯酒莊的實力與名望。

拉圖波美侯酒莊的歷史頗為悠久，可追溯至19世紀(jì)中后期，起初為加里泰（Garitey）家族所有。1917年，酒莊被帕圖斯酒莊（Petrus）當(dāng)時的擁有者魯巴夫人（Madame Loubat）收歸麾下。1961年，魯巴夫人去世后，酒莊由其侄女麗莉·拉科斯特（Lily Lacoste）繼承。2002年，拉科斯特家族將酒莊捐贈給一家名為加洛新堡（Chateauneuf de Galaure）的慈善機構(gòu)。不過自1962年以來，拉圖波美侯酒莊一直由酒業(yè)巨頭莫意克（Moueix）家族代為管理。

酒莊共擁有8公頃葡萄園，種植了90%的梅洛（Merlot）及10%品麗珠（Cabernet Franc），葡萄樹平均樹齡為25年。園內(nèi)土壤類型多樣，鄰近教堂的部分由礫石及黏土構(gòu)成，環(huán)繞酒莊的部分則由黏土及砂壤土構(gòu)成。多元化的土質(zhì)賦予了拉圖波美侯酒莊葡萄酒出色的復(fù)雜度與平衡度。

莫意克家族一直以管理自家園地的標(biāo)準(zhǔn)來照料拉圖波美侯酒莊的葡萄園，實行細(xì)致的葡萄園管理工作，例如通過疏枝剪葉和綠色采收等手段來促進(jìn)葡萄成熟，以及人工采摘達(dá)到理想成熟狀態(tài)的葡萄。到達(dá)釀酒車間后，葡萄需經(jīng)過嚴(yán)格的人工篩選及光學(xué)篩選后才能進(jìn)入釀酒環(huán)節(jié)，其中大部分會被置于水泥罐中發(fā)酵，另有小部分則采用不銹鋼罐發(fā)酵。酒精發(fā)酵結(jié)束后，大部分酒液會被轉(zhuǎn)入不銹鋼罐中進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵（Malolactic Fermentation），剩余部分則在橡木桶中進(jìn)行。之后，酒液還需在新桶比例為40%的法國橡木桶中熟成16-18個月。

拉圖波美侯酒莊出品的葡萄酒素以風(fēng)味濃郁集中、平衡兼具優(yōu)雅感與力量感而著稱，頻攬帕克團隊（Robert Parker Team）、詹姆斯·薩克林（James Suckling）及《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）等權(quán)威酒評人與酒評機構(gòu)的高分好評。值得一提的是，酒莊的1947、1950、1959以及1961年份佳釀均位居20世紀(jì)最傳奇酒款之列。