名園薈萃的沃斯-羅曼尼村（Vosne-Romanee）可謂是葡萄酒世界名望最高的地界，也是酒迷心中頂禮膜拜的圣地。這里的葡萄酒向來(lái)以勻稱和諧著稱：芬芳而不失深厚，柔美而不失強(qiáng)勁。這些名莊中拉瑪舒酒莊(Domaine Francois Lamarche）就是其中之一。

1740年左右，拉瑪舒家族就已經(jīng)在沃恩-羅曼尼村聲名卓著。19世紀(jì)末，該家族的產(chǎn)業(yè)越來(lái)越大。亨利·拉瑪舒（Henri Lamarche）與來(lái)自香波－慕西尼的瑪麗喜結(jié)連理，夫妻倆在20世紀(jì)初期創(chuàng)建了拉瑪舒酒莊。亨利自己釀葡萄酒，并把葡萄酒直接從酒莊中賣(mài)出。

后來(lái)，亨利的兒子掌管該酒莊，并于1933年繼承了大街園（（La Grande Rue））的管理權(quán)。大街園可謂是該家族的掌上明珠。這個(gè)1.65公頃細(xì)長(zhǎng)的酒園，南北方向夾在羅曼尼·康帝酒莊兩個(gè)大名鼎鼎的姊妹園之間，北與羅曼尼-康帝葡萄園只有一路之隔，南與塔希葡萄園唇齒相依。在土壤、氣候等客觀條件上，大街園與周?chē)麍@不分伯仲。1992年，大街園正式由一級(jí)園晉升為特級(jí)園。

1985年，弗朗索瓦·拉瑪舒（Francois Lamarche）開(kāi)始掌管拉瑪舒酒莊。今天，弗朗索瓦負(fù)責(zé)釀酒，而其妻子瑪麗·布蘭奇（Marie-Blanche）負(fù)責(zé)銷(xiāo)售。吉娜維芙（Genevieve，弗朗索瓦的妹妹）則負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)事宜。弗朗薩瓦的女兒尼科爾（Nicole）是該酒莊的釀酒師。很多人會(huì)以為勃艮第的釀酒師都是些衣著簡(jiǎn)樸，鄉(xiāng)村風(fēng)味十足的老伯或者中年人，但尼科爾卻是一位年輕又個(gè)性十足的女釀酒師。

拉瑪舒酒莊靠近第戎市（勃艮第的首府）和伯恩市（勃艮第葡萄酒之都），葡萄園與伏舊園（Clos de Vougeot）相鄰。葡萄園的土壤由魚(yú)卵石、含鐵元素的石灰?guī)r、沙礫、黏土構(gòu)成，土壤的特點(diǎn)使得該酒莊釀制的酒酒體豐滿，結(jié)構(gòu)明晰，酒色深濃，具有較長(zhǎng)的陳年潛力。而沃斯-羅曼尼村其他AOC葡萄園則多為黏土、石灰?guī)r土壤，所釀制的葡萄酒清淡，香氣微妙，發(fā)展得更快一些。該酒莊采用綜合葡萄栽培技術(shù)種植葡萄。由于堅(jiān)持原生態(tài)的耕作理念，該酒莊不使用除草劑和殺蟲(chóng)劑，而使用“性混淆”來(lái)防止蟲(chóng)害。為保持水土，葡萄樹(shù)旁邊的野草得以生長(zhǎng)。葡萄樹(shù)要經(jīng)過(guò)幾次仔細(xì)的修剪，因此，產(chǎn)量較低。