法拉利酒莊（Ferrari）是意大利特倫托（Trentino-Alto Adige）產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一，以其出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)起泡酒而聞名。

　　法拉利酒莊所在的特倫托產(chǎn)區(qū)由特倫蒂諾（Trentino）和阿托阿迪（Alto Adige）組成，位于意大利東北部。由于位于意大利最北部地區(qū)靠近阿爾卑斯山脈，多為丘陵地帶，所以特倫蒂諾的許多葡萄樹都是沿著丘陵種植的，能夠享受充足的陽光。與此相反的是，阿托阿迪的葡萄樹大多種植在谷底，但夏天較為溫暖。

　　提到法拉利酒莊，不得不提酒莊的創(chuàng)始人——朱利奧•法拉利（Giulio Ferrari）。朱利奧一直想在意大利釀造出像法國香檳那樣的頂級(jí)起泡酒。1902年，作為手藝精湛的釀酒師，朱利奧創(chuàng)立了法拉利酒莊。起初，他釀制的葡萄酒數(shù)量有限且價(jià)格極高，但仍然無法滿足葡萄酒愛好者的需求。1952年，布魯諾•魯尼里（Bruno Lunelli）買下了酒莊，但朱利奧仍然在酒廠工作，直到去世。布魯諾•魯尼里接管酒莊后，曾力推增加葡萄酒的產(chǎn)量，直到酒莊的年產(chǎn)量可以達(dá)到100,000瓶為止。后來，布魯諾的兒子基諾（Gino）、弗蘭克（Franco）和莫羅（Mauro）又努力將酒莊出產(chǎn)的高級(jí)起泡酒推向了世界市場(chǎng)，使得酒莊的發(fā)展達(dá)到巔峰。

　　法拉利酒莊目前出產(chǎn)多款葡萄酒，包括法拉利粉紅起泡葡萄酒（Ferrari Rose, Trentino-Alto Adige, Italy）、法拉利酒莊起泡葡萄酒（Ferrari Brut, Trentino-Alto Adige, Italy）、法拉利朱利奧創(chuàng)始人珍藏起泡葡萄酒（Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, Trentino-Alto Adige, Italy）和法拉利伯樂起泡葡萄酒（Ferrari Perle, Trentino-Alto Adige, Italy）等。其中多數(shù)采用霞多麗（Chardonnay）葡萄釀制而成。