美國納帕谷（Napa Valley）眾多的酒莊之中，沒有幾個會像菲瑪修道院酒莊（Freemark Abbey Winery）那樣，擁有著如此豐富而傳奇的歷史。菲瑪修道院酒莊的歷史，具體可以追溯至一個多世紀以前。1886年，約瑟芬·蒂克森（Josephine Tychson）在29號公路沿線附近的圣海倫娜（St. Helena）建立了如今的莊園。而約瑟芬女士也打破了以往的歷史，成為了加州（California）第一位女性莊主。

如果單看酒莊的名字，人們或許會誤以為酒莊的歷史與宗教有著什么聯(lián)系。事實上，該酒莊與宗教沒有任何的聯(lián)系。酒莊在建立之初名為蒂克森酒莊（Tychson Cellars）。1939年，查爾斯·弗里曼（Charles Freeman）、麥康·福斯特（Markquand Foster）以及艾比·埃亨（Abbey Ahern）購買了酒莊，又將其改名為“Freemark Abbey”，這個名稱集合了三個合伙人的名字。

1976年，酒商史蒂芬·司巴利（Steven Spurrier）組織了具有開創(chuàng)性歷史意義的“巴黎審判（The Judgment of Paris）”。在被挑選的用于參賽的12款美國酒中，菲瑪修道院酒莊是唯一一個白葡萄酒和紅葡萄酒同時入圍的美國酒莊，其1967年份的紅葡萄酒獲得了第十名的成績。 2005年，酒莊被杰克遜家族酒業(yè)（Jackson Family Wines）收購，現(xiàn)為杰斯·杰克遜（Jess Jackson）所有。

菲瑪修道院酒莊的葡萄園由位于盧瑟福（Rutherford Bench）、卡內(nèi)羅斯（Carneros）、豪威爾山（Howell Mountain）以及維德山（Mount Veeder）的4個地塊構(gòu)成，這些葡萄園是酒莊釀酒的基石。盧瑟福葡萄園（Rutherford Bench）主要包括了伯斯奇葡萄園（Bosche Vineyard）和西克莫葡萄園（Sycamore Vineyard）兩個部分，這一葡萄園的采摘歷史已經(jīng)延續(xù)了40多年，主要種植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon），而獨特的風土也為葡萄酒增添了復(fù)雜度，為世界所共知?？▋?nèi)羅斯葡萄園（Carneros）位于圣巴勃羅灣（San Pablo Bay）附近，受到太平洋寒冷海霧的影響，氣候涼爽，主要種植了黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和梅洛（Merlot）。豪威爾山葡萄園（Howell Mountain）位于納帕河谷東側(cè)范圍，巴卡山（Vaca Mountain）的側(cè)翼。園內(nèi)土壤為火山巖土壤，種植的赤霞珠味道獨特，且釀出的酒具有優(yōu)秀的陳年能力。維德山葡萄園（Mount Veeder）種植的赤霞珠是對這一地區(qū)獨特風土的折射，特點十分突出。

20世紀60年代，菲瑪修道院酒莊的釀酒師布萊德·韋伯（Brad Webb）開創(chuàng)了若干葡萄酒釀造的新方法，而這在后來也成為了加州釀酒的新標準。其中比較有名的就是，在釀造霞多麗葡萄酒的過程中，不使用蘋果酸乳酸發(fā)酵，而這種釀酒方式一直被酒莊沿用至今。20世紀70年代，知名釀酒師杰瑞·盧博爾（Jerry Luper）加入到菲瑪修道院酒莊，他在紅葡萄酒釀造方面的出色表現(xiàn)，進一步鞏固了酒莊世界頂級赤霞珠生產(chǎn)者的國際地位。目前，酒莊的釀酒師是泰德·愛德華（Ted Edwards），他畢業(yè)于著名的加利福尼亞州大學(xué)戴維斯分校（UC Davis），擁有葡萄酒釀制學(xué)碩士學(xué)位，1985年加入菲瑪修道院酒莊。酒莊現(xiàn)在平均年產(chǎn)葡萄酒40,000箱，以出產(chǎn)赤霞珠、梅洛和霞多麗等高檔葡萄酒為主。