弗雷酒莊（Frey Vineyards）位于美國(guó)加利福尼亞（California）門多西諾縣（Mendocino County）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。酒莊是美國(guó)第一個(gè)獲得認(rèn)證的生物動(dòng)力有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)商。

　　弗雷酒莊由Paul Sr.和Beba Frey這個(gè)家族創(chuàng)建于1980年。20世紀(jì)60年代，Paul和Beba種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和雷司令（Riesling），后來采用酒莊葡萄園種植的赤霞珠葡萄釀制的就榮獲了金獎(jiǎng)，他們發(fā)現(xiàn)了這里的葡萄種植潛力。1980年，酒莊成為了美國(guó)第一個(gè)有機(jī)葡萄酒酒莊。至今已經(jīng)發(fā)展到家族的第三代傳人，繼續(xù)為世人釀制出高品質(zhì)的有機(jī)葡萄酒。葡萄園位于紅杉溪谷（Redwood Valley）的山坡，在俄羅斯河（Russian River）的上游。酒莊采用可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略打理葡萄園，采用有機(jī)種植和生物動(dòng)力法來種植葡萄。有機(jī)葡萄的種植不僅僅是拒絕使用合成農(nóng)藥和化肥，還有多方面的工作。采用機(jī)器除草的方法代替有毒的除草劑；使用天然硫和生物科學(xué)的控制方法來代替化學(xué)殺菌劑來對(duì)抗白粉病和灰霉病等災(zāi)害。在葡萄園營(yíng)造多樣化的農(nóng)業(yè)景觀引來害蟲的天敵，而不需要播撒殺蟲劑。

　　在釀酒上，弗雷酒莊運(yùn)用現(xiàn)代釀酒技術(shù)與傳統(tǒng)的釀酒方法創(chuàng)新地結(jié)合，以彌補(bǔ)釀酒過程中缺少的合成防腐劑，這些防腐劑常常會(huì)導(dǎo)致頭疼、流鼻涕以及一些人的過敏反應(yīng)。在釀酒過程中，酒莊從來不添加任何亞硫酸鹽，也從來不使用酵母營(yíng)養(yǎng)劑或轉(zhuǎn)基因酵母。據(jù)加州最近的一份調(diào)查顯示，采用有機(jī)方法種植的葡萄所含的抗氧化劑要比非有機(jī)種植的高出58%。高品質(zhì)的有機(jī)葡萄再加上謹(jǐn)慎的釀酒過程，都是釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒的基礎(chǔ)。與其他添加亞硫酸鹽或非有機(jī)種植的葡萄釀制的葡萄酒相比，酒莊所產(chǎn)的有機(jī)葡萄酒自然、健康，且屢次贏得大獎(jiǎng)。

　　弗雷酒莊出產(chǎn)的有機(jī)葡萄酒種類多樣，有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，如2012 Organic Merlot、2012 Organic Syrah、2012 Organic Zinfandel和2012 Biodynamic Field Blend等。不少有機(jī)葡萄酒還榮獲多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，如2012 Biodynamic Field Blend榮獲2013年洛杉磯葡萄酒大賽銅獎(jiǎng)等。弗雷酒莊除了自己生產(chǎn)葡萄酒外，還幫助身邊的種植者開展有機(jī)種植，經(jīng)過多年的努力，酒莊還幫助了不少種植者通過了有機(jī)葡萄酒認(rèn)證，使門多西諾縣的有機(jī)葡萄園面積已經(jīng)超過了3,500英畝。