諾克頓莊園（Nocton Vineyard）坐落于澳大利亞的塔斯馬尼亞（Tasmania）產(chǎn)區(qū)的煤河谷（Coal River Valley）。澳大利亞知名酒評(píng)家詹姆士?韓禮德（James Halliday）將其評(píng)為四星級(jí)酒莊。2017年，諾克頓莊園在墨爾本國際葡萄酒大賽（Melbourne International Wine Competition）中榮獲塔斯馬尼亞年度酒莊（Tasmania Winery of the Year）。

莊園的名字諾克頓（Nocton）首次出現(xiàn)于1086年出版的《末日審判書》（Domesday Book）中，似乎由蘇格蘭語中的“飼養(yǎng)迷失綿羊的農(nóng)場(chǎng)”衍生而來。莊園的歷史可追溯至1813年，其原屬于卡靈頓公園（Carrington Park）的一部分，后州長麥格理（Macquarie）將其授予即將上任的州長戴維（Davey）。1999年，莊園種植了34公頃的葡萄藤，如今莊園產(chǎn)出的葡萄酒均采用自家葡萄園生長的果實(shí)釀制。除了依托于塔斯馬尼亞古老的地質(zhì)和獨(dú)特的環(huán)境，莊園現(xiàn)今的成就還歸功于總種植經(jīng)理艾利克斯·范·迪爾（Alex Van Driel）和總釀酒師阿蘭·魯索（Alain Rousseau）。艾利克斯從事釀酒葡萄種植管理20余年，多年來他一直精心管理著園內(nèi)的灌溉系統(tǒng)以確保產(chǎn)出高質(zhì)量的葡萄果實(shí)，并于2018年榮獲“塔斯馬尼亞州年度葡萄栽培者”（Tasmania Viticulurist）的稱號(hào)。阿蘭來自法國第三代釀酒師家庭，他將法國傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)格與塔斯馬尼亞涼爽氣候條件下生長的葡萄風(fēng)味完美地結(jié)合在一起，發(fā)展出了自己獨(dú)特的釀酒風(fēng)格和技術(shù)，釀造出平衡、迷人又優(yōu)雅的葡萄酒。

諾克頓莊園的葡萄園地處塔斯馬尼亞產(chǎn)區(qū)煤河谷面朝東北方的平緩斜坡上，園內(nèi)土壤表層為黑色開裂的黏土，底層為排水性良好的石灰質(zhì)砂巖和三疊紀(jì)砂巖。煤河谷坐落于威靈頓山脈（Mount Wellington Range）西面自然形成的雨影區(qū)，因此春天的花期不間斷，所結(jié)出的果實(shí)飽滿芳香。在秋季，漫長、溫暖和干燥的日曬為葡萄帶來了飽滿的顏色和集中的風(fēng)味，而涼爽的夜晚有助于保留塔斯馬尼亞葡萄酒的標(biāo)志性酸度。葡萄園內(nèi)主要種植品種有黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、梅洛（Merlot）和長相思（Sauvignon Blanc），此外還種植了少量雷司令（Riesling）、白詩南（Chenin Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及正在培育的品麗珠（Cabernet Franc）和佳美（Gamay）。 

在葡萄園管理上，諾克頓葡萄莊園葡萄藤種植密度高，以促進(jìn)根系深入扎根。管理者根據(jù)不同地塊的風(fēng)土特征種植特定的葡萄品種，例如在更具活力的區(qū)域，莊園種植了適合釀制年輕葡萄酒的黑皮諾克隆品種。在北部以及地勢(shì)更高的地塊，其坡度較陡且土壤較貧瘠，莊園則在此種植黑皮諾，經(jīng)過精心培育后結(jié)出一串串小而飽滿、風(fēng)味濃郁且結(jié)構(gòu)優(yōu)美的果實(shí)，用來釀制莊園備受贊譽(yù)的精選葡萄酒。在釀酒方面，除了精心挑選葡萄串外，柳牌珍藏系列葡萄酒（Willow Series Reserve）還會(huì)經(jīng)過橡木桶陳釀，使得成酒更適合長期窖藏。

諾克頓莊園共推出了三個(gè)系列的葡萄酒：諾克頓經(jīng)典單一葡萄酒系列（Estate Range）、諾克頓風(fēng)之灣系列（Storm Bay Wines）和諾克頓柳牌珍藏系列。諾克頓經(jīng)典單一葡萄酒系列十分易飲，旨在展現(xiàn)諾克頓莊園的獨(dú)特風(fēng)味和特色；諾克頓風(fēng)之灣系列的葡萄酒以水果風(fēng)味為主，品質(zhì)優(yōu)異；諾克頓柳牌珍藏系列精選每個(gè)年份的優(yōu)質(zhì)葡萄，由人工采摘自莊園的低海拔種植區(qū)，釀造出的葡萄酒復(fù)雜度與濃郁度頗佳。諾克頓莊園的酒款多次斬獲國際比賽大獎(jiǎng)，如單一葡萄酒系列的諾克頓莊園桃紅起泡酒（Nocton Vineyard Sparkling Rose）和諾克頓莊園起泡酒（Nocton Vineyard Sparkling）分別獲得2018年的世界香檳及起泡酒大賽（Champagne & Sparkling Wine World Championships）的金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)；諾克頓莊園柳牌珍藏系列黑皮諾紅葡萄酒（Nocton Vineyard Willow Series Reserve Pinot Noir）等六款酒也在2018年中國環(huán)球葡萄酒及烈酒大獎(jiǎng)賽中榮獲多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。