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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    羅賓遜酒莊
    Robertson Winery

    羅賓遜酒莊介紹  THE PROFILE

    羅賓遜酒莊(Robertson Winery)位于南非開普敦葡萄酒產區(qū)海岸產區(qū)(Coastal Region)。

      羅賓遜酒莊創(chuàng)建于1941年,至今已有70多年的釀酒歷史。酒莊始于位于市郊羅賓遜小鎮(zhèn)(Robertson)的一座的迷人的教堂。它的歷史正與這座小鎮(zhèn)緊密相連。這座小鎮(zhèn)成立于1852年,小鎮(zhèn)的取名是為了紀念和表彰這位蘇格蘭部長Dr William Robertson多年來對當地的貢獻。他在1822年抵達非洲。19世紀后期,當地的工人社區(qū)占據了羅賓遜小鎮(zhèn),那里正是酒莊如今所用石頭建立的教堂。當酒莊創(chuàng)建后,那里的教堂就用作酒莊釀酒的場地。

      羅賓遜酒莊的葡萄園位于羅伯遜鎮(zhèn)山谷,距離開普敦(Cape Town)160千米。那里擁有適宜的風土條件,有利于種植多種葡萄品種。河堤兩岸肥沃的土壤土層深厚,氣候涼爽,正是種植長相思葡萄的理想之地。在山坡的低段,頁巖和砂巖土富含堿性的石灰成分,恰是培植西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最佳之地。含有粘土成分的礫石土壤有利于霞多麗等早熟品種的生長。這里的年均降雨量只有280毫米,為葡萄藤提供灌溉水源。葡萄園呈西北到東南方向種植方式,能夠受到海風的吹拂,為炎熱的夏天降溫,更延長了葡萄的成熟期。從葡萄園到葡萄酒釀造的每個環(huán)節(jié)都經過監(jiān)管,以保證葡萄的質量。葡萄一般在涼快的時節(jié)的早晨采收。在酒窖中,酒莊會采用如冷發(fā)酵法等釀酒方法提高所產葡萄酒的品質。

      羅賓遜酒莊出產種類多樣的葡萄酒,有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,如ROBERTSON WINERY NATURAL SWEET WHITE、ROBERTSON WINERY NATURAL SWEET ROSÉ和ROBERTSON WINERY NATURAL SWEET RED等。

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