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    酒款
    龍諭酒莊

    2015年份滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒

    Chateau d'Yquem, Sauternes, France 2015
    2016年7月15日 6:51:22    紅酒世界網(wǎng)
    點(diǎn)擊次數(shù): 18276
    摘要: 滴金酒莊是法國(guó)波爾多格拉夫產(chǎn)區(qū)蘇玳名莊之一,位于產(chǎn)區(qū)南部,酒莊地勢(shì)較高,從數(shù)公里遠(yuǎn)的地方就可以看到。來這里參觀的游客可以站在高處,俯瞰周圍美麗的葡萄園。該酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評(píng)級(jí)中被評(píng)為超一級(jí)酒莊,也是唯一獲此殊榮的酒莊,由此可見滴金的地位及其葡萄酒的品質(zhì)之高。

    2015年份滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒

    年份:2015年

      酒莊:滴金酒莊

      產(chǎn)區(qū): 法國(guó)  »  蘇玳

      葡萄品種:長(zhǎng)相思 賽美蓉

      李志延評(píng)分:97分

      峰值年份:2024年

      李志延酒評(píng):這款滴金酒莊發(fā)布的葡萄酒口感豐富而醇厚,芒果干、杏子和蜂蜜滋味層次復(fù)雜。與同年份許多其它蘇玳相比,這款酒酒體更為飽滿,風(fēng)味凝練、深邃、中段濃稠。該年份殘?zhí)菫槊可?44克,但卻幾乎毫無所感,酸度十分清新、活潑,是一款平衡而美妙的蘇玳。

      A generous, unctuous Yquem with complex layers of dried mangos, apricots and honey. Fuller bodied than many other Sauternes in this vintage with good concentration, depth and mid palate density. There is 144 grams of residual sugar in this vintage, but one can barely feel it, the acidity is quite fresh and lively. A beautifully balanced Yquem.

    聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對(duì)未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號(hào)“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。

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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國(guó) 籍
    美國(guó)
    出生地
    韓國(guó)首爾
    職 業(yè)
    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽(yù),并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國(guó),在美國(guó)哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國(guó)際大獎(jiǎng)。她本人還獲得法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會(huì)頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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