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    酒款
    龍諭酒莊

    1993年份阿曼·盧梭酒莊(洛奇特級(jí)園)紅葡萄酒

    1993 Domaine Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru, Cote de Nuits, France
    2016年12月31日 7:47:12    紅酒世界網(wǎng)
    點(diǎn)擊次數(shù): 9765
    摘要: 阿曼·盧梭(Domaine Armand Rousseau)酒莊由阿曼·盧梭(Armand Rousseau)創(chuàng)建于20世紀(jì)初,當(dāng)時(shí)他僅僅只有18歲,從其父輩那里繼承了葡萄園。阿曼·盧梭出生于一個(gè)小地主家庭,家庭成員多從事與葡萄酒相關(guān)的職業(yè),如葡萄農(nóng)、制桶匠和酒商。經(jīng)過(guò)接近百年的發(fā)展,不斷收購(gòu)新的頂級(jí)葡萄園,孜孜不倦地尋求進(jìn)一步提升葡萄酒品質(zhì)的方法,在勃艮第,“盧梭之手”釀造的葡萄酒已經(jīng)廣為消費(fèi)者接受和認(rèn)可。目前該酒莊的葡萄園總面積達(dá)14.1公頃,其中2.21公頃為村莊級(jí)葡萄園,3.48公頃為一級(jí)葡萄園,8.41公頃為AOC列級(jí)葡萄園。葡萄樹的平均樹齡為40到45年,葡萄品種為100%黑皮諾(Pinot Noir),種植密度為每公頃11,000棵葡萄樹。

    李志延評(píng)分:95分

    1993年份阿曼·盧梭酒莊(洛奇特級(jí)園)紅葡萄酒

    圖片來(lái)源:Domaine Armand Rousseau

    年份:1993

      酒莊:阿曼·盧梭酒莊

      產(chǎn)區(qū):法國(guó) » 勃艮第

      葡萄品種:黑皮諾

      李志延酒評(píng):盲品時(shí),這款洛奇園(Clos de la Roche)葡萄酒極為強(qiáng)勁而風(fēng)味集中,沒(méi)人會(huì)猜想它來(lái)自阿曼·盧梭酒莊(Domaine Armand Rousseau),因?yàn)樵摼魄f的風(fēng)格更加縹緲而精致。這款酒單寧緊實(shí),中段深色莓果、土壤和咸鮮香料風(fēng)味富有層次,單寧順滑、緊實(shí)而咬口。余味悠長(zhǎng),有極佳的瓶陳潛力,瓶陳后將展現(xiàn)更多特質(zhì)。

      Tasting Note:Tasted blind, this Clos de la Roche had so much power and concentration, no one guessed it to be Rousseau whose style is more ethereal and delicate. Firm tannins, layers of dark berry fruit, earth and savory spices make up the mid palate along with velvety, firm, chewy tannins. Long finish with great potential for the wine to improve even more in bottle.

    聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對(duì)未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號(hào)“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。

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    本文標(biāo)簽: 勃艮第      特級(jí)園      洛奇     
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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國(guó) 籍
    美國(guó)
    出生地
    韓國(guó)首爾
    職 業(yè)
    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽(yù),并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國(guó),在美國(guó)哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位,并且在香港生活超過(guò)21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開(kāi)始撰寫一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國(guó)際大獎(jiǎng)。她本人還獲得法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會(huì)頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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