在葡萄的世界里,有這樣一種現(xiàn)象:同一葡萄品種卻擁有不同的名稱。本文將介紹幾個知名葡萄品種及其常用的別名,帶大家探尋它們的美妙風(fēng)味。閱讀全文>>
西班牙是世界上葡萄種植面積最廣的國家,也是葡萄酒產(chǎn)量排名第三的國家。該國的葡萄品種繁多,本文將細數(shù)常見的西班牙本土品種。閱讀全文>>
皮諾家族古老而龐大,經(jīng)過長期發(fā)展,其家族成員也分散各地,并且在某些產(chǎn)區(qū)擁有了一定的知名度,關(guān)于它們,你了解多少?閱讀全文>>
品麗珠不僅在名字上與赤霞珠頗為相似,而且還是赤霞珠的親本之一。二者有什么相同與不同之處呢?本文為你一一講解。閱讀全文>>
作為歌海娜的變異品種,白歌海娜在葡萄酒的釀造中總是充當(dāng)配角,但低調(diào)踏實的它其實也有不少精彩的表現(xiàn)。閱讀全文>>
波爾多葡萄酒聞名于世,除了得益于卓越的風(fēng)土條件和嚴(yán)格的釀造標(biāo)準(zhǔn),那些優(yōu)質(zhì)的葡萄品種亦是關(guān)鍵所在。閱讀全文>>
十二生肖是中國歷史悠久的民俗文化符號,許多人都把生肖視作春節(jié)的吉祥物,常將其用于文化娛樂場合。今天我們迎來了牛年,如果要發(fā)揮想象,將釀酒葡萄與生肖相配對,你們覺得和牛對應(yīng)的葡萄品種會是哪…閱讀全文>>
芳香型白葡萄品種自帶獨特而濃郁的香氣,其憑借天然的優(yōu)勢從眾多品種中脫穎而出,讓人們對其印象深刻,堪稱“贏在起跑線上”的品種。閱讀全文>>
維歐尼這個曾掙扎在“絕種”邊緣的芳香型品種,近年來備受釀酒師青睞,釀造出許多充滿異域情調(diào)的單一品種白葡萄酒。閱讀全文>>
佳美娜原產(chǎn)于法國波爾多,如今已成為智利最具代表性的紅葡萄品種之一。關(guān)于佳美娜,你了解多少?閱讀全文>>