今年夏天，法國香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)的天氣雖然不是很理想，但溫暖的9月卻使香檳產(chǎn)區(qū)迎來了“豐收”之年。甚至有專業(yè)人士指出，香檳產(chǎn)區(qū)的霞多麗（Chardonnay）在2014年的表現(xiàn)極佳，收成較好的某些香檳酒莊還有可能出產(chǎn)2014年份香檳（Vintage Champagne）。

圖片來源：Champagne Perrier-Jouet　

展望未來，香檳前景一片大好。那么，回望過去，香檳在全球葡萄酒市場中的表現(xiàn)又如何呢？

　　2013年，全球市場的香檳消費量為304,973,710瓶，其中有136,640,110瓶運至出口市場，而法國人自己則消耗了167,333,600瓶。以下內(nèi)容是香檳出口市場中消費量排前十位的國家?？傮w來看，雖然香檳的出口量已經(jīng)連續(xù)第二年出現(xiàn)下降（1.5%），但“前十”國家中，仍有超過半數(shù)國家的香檳進口量有所上漲。

　　1. 英國

　　香檳進口量：30,786,727瓶

雖然英國的香檳進口量下降了5.1%，而香檳進口額更下降了3.8%，但英國的香檳消費總量仍比排名第二的美國多72%。從香檳產(chǎn)區(qū)出口的136,640,110瓶香檳中，有30,786,727瓶運到了英國市場——這幾乎占香檳出口總量的四分之一。

　　2. 美國

　　香檳進口量：17,853,267瓶

2013年，美國的香檳進口量繼續(xù)增加，約上漲了0.93%，總量超過17,800,000瓶，與2012年相比增加了160,000瓶。

　　3. 德國

　　香檳進口量：12,362,568瓶

德國對香檳的青睞依舊，其香檳進口量僅下降1.57%，保持了香檳出口市場“前三”的位置。

　　4. 日本

　　香檳進口量：9,674,446瓶

日本是進入此榜單的唯一亞洲國家。該國去年的香檳進口量增長了6.7%，可見日本消費者對香檳的熱情在持續(xù)升溫。

　　5. 比利時

　　香檳進口量：9,525,304瓶

去年，香檳進口量上漲最多的國家是比利時——上漲了14.1%。雖然比利時的國土面積不大，但比利時人卻喝掉了近10,000,000瓶香檳。

　　6. 澳大利亞

　　香檳進口量：6,023,165瓶

運往澳大利亞的香檳近些年一直在增加，2013年也不例外。澳洲市場的香檳消費量去年增長了11.4%，是增速第二快的香檳出口市場，同時也成為了全球第六大香檳消費國。

　　7. 意大利

　　香檳進口量：5,359,536瓶

總體來說，意大利的香檳進口增長最快，去年一年就上漲了14.18%。

　　8. 瑞士

　　香檳進口量：5,137,664瓶

瑞士去年的香檳進口量下降了4.07%。

　　9. 西班牙

　　香檳進口量：3,066,022瓶

　　雖然西班牙本國就有卡瓦（Cava）這種著名的起泡酒，但還是有不少西班牙人鐘情于香檳——去年共消費了3,000,000瓶，不過卻下降了1.92%。

　　10. 瑞典

　　香檳進口量：2,495,188瓶

瑞典人去年喝掉了2,500,000瓶香檳，較2012年上漲7.64%。（編譯/大寶）