路易王妃(Louis Roederer)的首席釀酒師讓-巴普蒂斯特·勒凱?。↗ean-Baptiste Lecaillon)呼吁更多香檳種植者與釀造者采用生物動力法,他認為生物動力法是香檳的未來。閱讀全文>>
酒桌上,人們常會以是否“進入狀態(tài)”來判斷“有沒有喝好”。那么,究竟何種表現(xiàn)才算“進入狀態(tài)”了呢?本文介紹的內(nèi)容便是“進入狀態(tài)”的10個階段,看看有沒有說中。閱讀全文>>
你還記得上次聚會上不小心碰倒酒杯后,紅酒灑了一地的尷尬場面嗎?近日,舊金山一家公司設(shè)計的“不倒翁”酒杯或許能讓你不再如此尷尬了!閱讀全文>>
本文為大家盤點歷史上羅曼尼·康帝“任性”的九個瞬間。閱讀全文>>
本文為大家列出5個常見的香檳酒標術(shù)語,并簡單解釋這些術(shù)語代表什么意思。閱讀全文>>
水晶杯太精致太脆弱不適合常常拿出來款待朋友,那么試試下面這四種好看又好用的葡萄酒酒杯吧。閱讀全文>>
知道了一款酒是由哪些葡萄品種混釀的,我們就會對這款酒的風味特點有個大致的了解。閱讀全文>>
有的人喜歡高酒精度——一般是14度及以上;有的人則喜歡低酒精度。那么葡萄酒的酒精度到底是高好還是低好呢?閱讀全文>>
波爾多鮮花節(jié)始于1950年,它是波爾多葡萄酒界的傳統(tǒng)性盛大節(jié)日,通常會在波爾多國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo)舉辦后的首個周末舉行。2015年的波爾多鮮花節(jié)主辦權(quán)由夢玫瑰酒莊獲得。閱讀全文>>
若從整體上觀察意大利2014年的收獲季,應該說非常糟糕,并且直接將產(chǎn)酒國“大哥”的位置讓給了法國。不過,對于類似西西里島等個別產(chǎn)區(qū),2014還算是不錯的一年了。閱讀全文>>