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本文為您解開葡萄酒酒瓶背后的秘密。閱讀全文>>
馬德拉酒，可謂是葡萄酒中的奇葩，它貫穿大航海時代、殖民擴張、美國獨立，每一段歷史，每一段插曲，總能找到馬德拉酒的身影，馬德拉酒的興衰史，就是這幾百年來歷史的縮影，實在值得分享一下。閱讀全文>>
熱播美劇《權(quán)利的游戲》（Game of Thrones）的定制葡萄酒即將上市了，粉絲們可以根據(jù)自己喜歡的劇中人物購買對應(yīng)的酒款。閱讀全文>>
在你印象中，葡萄園中的工人應(yīng)該是什么身份的人呢？也許你會認為他們大多數(shù)是男人或者非法移民？其實，事實并非如此。在納帕葡萄園中，女性的人數(shù)可能超出了你的想象。下面納帕谷葡萄農(nóng)協(xié)會（NVGG）將為…閱讀全文>>
本文分析了葡萄酒瓶帽的作用及其發(fā)展歷程。閱讀全文>>
雪利酒是西班牙的一種特產(chǎn)加強酒，其風格多樣，各有特點。然而，盡管雪利酒有一定的陳年潛力，但在陳年過程中雪利酒也可能變質(zhì)。至于雪利酒到底能陳年多久，那就要依據(jù)雪利酒的風格和陳年狀況而定了。閱讀全文>>
保持口腔的潔凈是一名好的葡萄酒品鑒者所必須的。品酒時先喝一點白開水或者吃一塊餅干清潔口腔，可以讓你更充分地品嘗到酒中的水果風味和橡木味。閱讀全文>>
氧氣是促進葡萄酒陳釀的其中一種物質(zhì)。陳釀是一種緩慢的葡萄酒氧化過程。你知道陳釀的氧氣來自哪里嗎？閱讀全文>>
13家馬爾堡（Marlborough）葡萄酒公司正在進行一項行業(yè)內(nèi)最大的研究和開發(fā)項目，試圖找到生產(chǎn)高品質(zhì)、低酒精、低熱量葡萄酒的方法。閱讀全文>>
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