波爾多1855列級(jí)名莊碧尚男爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Baron）發(fā)布一款新的副牌酒——獅鷲干紅（Les Griffons de Pichon Baron），其酒名正是源自其酒標(biāo)上的兩只獅鷲。之前，酒莊本已釀?dòng)幸豢罡迸凭?a href="http://m.lafei.cc/winery/chateau-pichon-longueville-baron/20b6e393-2941-49af-a063-1dd174b53bb9" target="_blank">Les Tourelles de Longueville，以梅洛（Merlot）為主，所有葡萄都產(chǎn)自酒莊自有的圣安娜園（Sainte-Anne）。

獅鷲干紅葡萄酒已于2012年開始釀造，首產(chǎn)36,000瓶，稅后價(jià)為25歐元，價(jià)格僅相當(dāng)于同一年份正牌酒的三分之一。

　　碧尚男爵酒莊是一家位于波爾多波雅克產(chǎn)區(qū)（Pauillac）的二級(jí)名莊，隸屬于法國保險(xiǎn)業(yè)巨頭安盛集團(tuán)（AXA），與蘇玳產(chǎn)區(qū)的旭金堡酒莊（Suduiraut）是姐妹莊，而旭金堡副牌酒名為L(zhǎng)es Lions de Suduiraut，酒標(biāo)設(shè)計(jì)恰恰與獅鷲干紅有幾分相似。旭金堡副牌已于2011年首發(fā)，是一款風(fēng)格類似于正牌酒的甜白葡萄酒，但價(jià)格更便宜。

　　安盛酒業(yè)（AXA Millesimes）總經(jīng)理克里斯蒂安·西里（Christian Seely）從1987年就供職于碧尚男爵酒莊，他如是評(píng)價(jià)這款獅鷲干紅：“要釀造偉大葡萄酒就需要堅(jiān)持選用最高品質(zhì)的葡萄。在原有基礎(chǔ)上再創(chuàng)造一款副牌酒是我們酒莊計(jì)劃的一部分，嚴(yán)格執(zhí)行酒莊的選料原則，彰顯酒莊的獨(dú)特風(fēng)土。獅鷲干紅與之前的副牌酒極為相似，但也擁有自己的特點(diǎn)，這也正是我們所期望的。”

　　該款獅鷲干紅采用60%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和40%梅洛（Merlot）調(diào)配，并經(jīng)過60%新橡木桶和40%1年齡舊橡木桶陳釀18個(gè)月而成。酒莊表示，該款干紅陳年能力在20年以上，不過陳釀3-5年即達(dá)適飲期。（編譯/Kyle）