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    酒款
    波爾多

    勃艮第2014年份期酒,又一巨大成功?

    Burgundy 2014 En Primeur
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    摘要: 勃艮第2014年份期酒的消費活動即將在倫敦舉行,很有可能創(chuàng)造另一個巨大成功。
    ABSTRACT: Whilst it is far too soon to predict what what will happen to next year’s Bordeaux en primeur parade, the Burgundy 2014 en primeur consumer campaign, which kicks off in London next month, seems poised to be another roaring success.

    雖然現(xiàn)在預(yù)言法國波爾多(Bordeaux)2014年份期酒(En Primeur)的情況還有點為時過早,因為波爾多2014年份期酒活動要在明年(2016年)才會開始。但是2014年份的法國勃艮第(Burgundy)期酒活動已經(jīng)開始了,很有可能創(chuàng)造另一個巨大成功。

      一、勃艮第2014年份期酒的背景

    近年來,勃艮第期酒已經(jīng)成為波爾多期酒的一個比較強勁的對手。雖然勃艮第期酒是最近10年才真正進入英國,但是它卻發(fā)展非??臁_@主要是因為消費者對勃艮第佳釀的需求在不斷上升,而且勃艮第佳釀的價格也在上升。

      從最近紅酒世界網(wǎng)發(fā)布的《Liv-ex:2015佳釀市場穩(wěn)步回升,波爾多漸失份額》一文中也可以看出,消費者對勃艮第葡萄酒的需求依然呈強勁勢態(tài),這也讓勃艮第2014年份期酒備受關(guān)注。

      二、勃艮第期酒的發(fā)展簡史

    勃艮第期酒的許多基礎(chǔ)都是由英國知名酒商珍寶公司(Justerini and Brooks)奠定的,該酒商非常具有前瞻性,他是勃艮第期酒的開拓者和革命者,率先擁有出售勃艮第期酒的理念,從勃艮第1990年份期酒出來時就開始瞄準該市場了。

      2015是勃艮第期酒的第25周年,11月25日,珍寶公司在倫敦組織了勃艮第2014年份期酒的品鑒活動。該公司總裁休·布萊爾(Hew Blair)說:“1992年,我們第一次組織勃艮第期酒品鑒活動時,我們只拿到了20個葡萄酒生產(chǎn)商的桶中樣酒。那時候,很多人都認為勃艮第的葡萄酒不適合做期酒出售,但是事實證明1990年份的期酒做得非常成功。”

      十年之后的2002年,幾乎每個英國優(yōu)質(zhì)葡萄酒商都在銷售勃艮第期酒。如今,勃艮第期酒已經(jīng)成為佳釀市場上非常重要的盈利部分。

      三、勃艮第葡萄酒品鑒

    勃艮第2014年份期酒,又一巨大成功?

    玫瑰香酒莊(蒙哈榭特級園)白葡萄酒

    在勃艮第期酒的25周年慶典上,各大酒商以及消費者們品鑒了勃艮第從1990年份至2013年份的葡萄酒,這些葡萄酒大部分來自勃艮第非常著名的酒莊,如勒樺酒莊(Domaine Leroy)、阿曼•盧梭父子酒莊(Domaine Armand Rousseau Pere et Fils)、盧米酒莊(Domaine G.Roumier)、木尼艾酒莊(Mugnier)、凱慕思酒莊(Domaine Meo-Camuzet)等。

      按照勃艮第的傳統(tǒng),先品鑒紅葡萄酒再品鑒白葡萄酒,從2013年份、2012年份、2011年份的葡萄酒品起,再品年份較老的葡萄酒。其中不乏著名的特級園(Grand Cru)葡萄酒和一級園(Premier Cru/1er Cru)葡萄酒,許多年份較老的葡萄酒都表現(xiàn)得非常棒,深受人們的喜愛。(編譯/Penny)

    原文作者: John Stimpfig      載自: Decanter
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