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在西方，敬酒或干杯是用“toast”這個(gè)詞。這個(gè)詞的原意是“面包”，最初起源于16世紀(jì)。關(guān)于這個(gè)詞的最早記錄之一出現(xiàn)在莎士比亞的《溫莎的風(fēng)流娘兒們》（The Merry Wives of Windsor）這篇喜劇中。在劇中，福斯塔夫（Falstaff）說過這樣一句話：“給我拿一夸脫葡萄酒，并放一塊面包（toast）在里面。”（“Go fetch me a quart of sack; put a toast in’t.”）現(xiàn)在，你可能會(huì)覺得把面包放在葡萄酒里面是一種匪夷所思的做法。不過在那個(gè)時(shí)候，葡萄酒的質(zhì)量遠(yuǎn)比現(xiàn)在差，放一塊面包在酒中可以讓它吸收酒的酸味，也可以讓酒獲得更多的風(fēng)味。往葡萄酒中放入面包時(shí)，一般是用加香的或者加入果醬的陳面包，而葡萄酒可以讓陳面包吃起來更美味，從而達(dá)到相得益彰的效果。
在接下來數(shù)百年時(shí)間里，由于被敬酒的人最后往往會(huì)收到一片飽蘸葡萄酒的面包，于是“toast”這個(gè)詞逐漸從它的原意“面包”中發(fā)展出新的意義來，被用來指敬酒和干杯。
在西方，敬酒或干杯是用toast這個(gè)詞。這個(gè)詞的原意是面包，最初起源于16世紀(jì)。關(guān)于這個(gè)詞的最早記錄之一出現(xiàn)在莎士比亞的《溫莎的風(fēng)流娘兒們》（The Merry Wives of Win…
過年喝葡萄酒，可以考慮喝一瓶飛鴻酒莊紅葡萄酒，飛黃騰達(dá)，鴻運(yùn)當(dāng)頭，光看這款酒的名字，就難以抗拒其中的美意，更何況這是一款圣埃美隆列級(jí)莊（Saint-Emilion Grand C…
社交宴會(huì)必知的五項(xiàng)葡萄酒禮儀：1、如何持杯：喝葡萄酒時(shí)應(yīng)手持高腳杯杯柄或杯托；2、如何倒酒：約1/3杯；3、如何敬酒：將杯子舉起到略低于視線，并注視對(duì)方，表示敬意；4、如…
婚禮上用什么葡萄酒當(dāng)然根據(jù)大眾口感而定，不過，大都應(yīng)遵循以下慣例。大廳入口用酒：當(dāng)賓客來到大廳入口時(shí)，通常需要準(zhǔn)備一杯香檳?；檠绮陀镁疲翰还芑檠缡且詿镜男巍?
侍酒禮儀，包括了從酒單呈遞、酒標(biāo)展示，開瓶醒酒，到倒酒等各個(gè)環(huán)節(jié)，具體來說包括選酒、品酒場(chǎng)所的選擇、開瓶、醒酒、斟酒、酒杯選擇、配餐、敬酒、儲(chǔ)存以及碰杯等內(nèi)容。具體…
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