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在垂直品鑒過程中，你可以品嘗到同一酒莊的不同葡萄酒。一般而言，垂直品鑒會選擇不同年份的同一款酒來品鑒并進(jìn)行比較。當(dāng)你在選酒的時(shí)候，要確定所選的酒除了年份不…
垂直是從所品葡萄酒的年份的角度而言的，就是選擇同一酒莊或同一品牌，但不同年份的葡萄酒來進(jìn)行品嘗的品酒方式。
垂直品鑒（Vertical Tasting）與水平品鑒（Horizontal Tasting）是兩種不同的葡萄酒品鑒方式。垂直品鑒：指選擇同一款酒的不同年份進(jìn)行品鑒，這有助于品鑒者深入了解一…
葡萄酒瓶必須呈水平狀存放，以使木塞能夠與酒保持接觸而濕潤、充分膨脹，起到隔絕空氣的作用。而如果酒瓶長期垂直擺放，軟木塞就會慢慢變干縮小，使較多的空氣進(jìn)入酒瓶…
許多人都習(xí)慣了把葡萄酒垂直擺放，這看似沒有什么大問題。然而，對于橡木塞封瓶的葡萄酒而言，水平放置才是相對合理的保存方式。這樣可以保持酒液與軟木塞始終進(jìn)行接…
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