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在蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)，賽美蓉是釀制蘇玳甜白葡萄酒的重要原料。在該產(chǎn)區(qū)，它常和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）搭配，釀制世界上酒齡最長(zhǎng)的非加強(qiáng)型葡萄酒。
在蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)，賽美蓉是釀制蘇玳甜白葡萄酒的重要原料。在該產(chǎn)區(qū)，它常和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）搭配，釀制世界上酒齡最長(zhǎng)的非加強(qiáng)型葡萄酒。
在北美，賽美蓉的地位通常十分低，遠(yuǎn)沒(méi)有長(zhǎng)相思受歡迎，但實(shí)際上大量的葡萄酒生產(chǎn)者常會(huì)在長(zhǎng)相思中加入賽美蓉，以增加趣味性。到2004年為止，加利福尼亞州賽美蓉的種植…
對(duì)于甜型的該種葡萄酒來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者可以選擇法國(guó)蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)的賽美蓉。如果你喜歡干型的賽美蓉，那么就可以選擇來(lái)自澳大利亞或者美國(guó)華盛頓州的豪客（Hogue）…
賽美蓉（Semillon）是原產(chǎn)自法國(guó)的一種白葡萄品種，盡管它在白葡萄酒業(yè)中地位重要，但它并不張揚(yáng)。該品種呈金黃色，有時(shí)也會(huì)呈銅色。在蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)，賽美蓉是釀…
賽美蓉當(dāng)然可以用于釀制甜白葡萄酒，最普通的甜白葡萄酒是通過(guò)直接停止發(fā)酵或加入甜葡萄汁釀制而成。這些甜白葡萄酒主要產(chǎn)自蘇玳附近的卡迪卡克（Cadiliac）、賽龍（Ce…
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