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桃紅葡萄酒結(jié)合了白葡萄酒和紅葡萄酒的共同特點，因此它能在配餐方面顯得格外神通廣大。一款充滿紅色水果香氣的、略帶礦石基調(diào)并且酸度可口的干桃紅葡萄酒都能搭配出最佳口感。黑皮諾紅葡萄酒的順滑細膩的單寧，草莓及覆盆子的水果風味，以及黑皮諾一貫具有的土壤味道能把香草三文魚和雪松烤三文魚中的鮮味淋漓盡致地呈現(xiàn)出來。另外，博若萊新酒（Beaujolais），歌海娜紅葡萄酒（Grenache）或者仙粉黛紅葡萄酒（Zinfandel）也是搭配熏或烤三文魚的不錯之選。白葡萄酒搭配三文魚的選擇相對來說要多一些，白葡萄酒幾乎能夠hold住所有口味的三文魚菜肴。
桃紅葡萄酒結(jié)合了白葡萄酒和紅葡萄酒的共同特點，因此它能在配餐方面顯得格外神通廣大。一款充滿紅色水果香氣的、略帶礦石基調(diào)并且酸度可口的干桃紅葡萄酒都能搭配…
搭配三文魚的紅葡萄首選黑皮諾（Pinot Noir）。黑皮諾細膩的單寧，加上草莓、覆盆子等紅色水果以及常見的泥土風味可以帶出用香草、雪松等佐料烤制的三文魚更咸鮮的風味…
其實是很多的，這里例舉幾個：1、紅肉 馬爾貝克葡萄酒能與很多種紅肉搭配，如戶外燒烤肉類、烤牛排、菲力牛排、牛腩排、牛前胸肋條、燉肉等搭配佐餐。
海鮮食物一般不適宜搭配紅葡萄酒，因為苦澀的單寧會加重海魚的腥味，但是黑皮諾紅葡萄酒卻是例外。黑皮諾葡萄酒是絕佳的佐餐葡萄酒，該酒酒體輕盈，可以搭配三文魚飲…
黑皮諾，即PinotNoir，中文譯名有黑比諾、黑品諾等。黑皮諾干紅葡萄酒適合純飲，不要加入任何的其他飲料，不然會影響它的口感，破壞它整體的風格。不過，喝黑皮諾葡萄酒的…
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