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香檳和普洛塞克都是起泡酒，香檳是一種特殊的起泡酒，只產(chǎn)自法國(guó)的香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)，并選用指定的葡萄品種霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）釀造。普洛塞克則源自意大利的普洛塞克（Prosecco）小鎮(zhèn)，這種起泡酒采用普洛塞克葡萄釀造，當(dāng)然也可以加入維蒂索（Verdiso）、特雷比奧羅（Trebbiano）和其他一些葡萄品種。
香檳和普洛塞克都是起泡酒，香檳是一種特殊的起泡酒，只產(chǎn)自法國(guó)的香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)，并選用指定的葡萄品種霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（…
首先，釀酒葡萄不同：香檳是由特定的葡萄品種黑皮諾（Pinot Noir）、莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）和霞多麗（Chardonnay）釀造而成的。
這三種都是起泡酒，其中香檳和卡瓦都是用傳統(tǒng)方法釀制的起泡酒，一個(gè)來自法國(guó)，一個(gè)來自西班牙。而普羅塞克來自意大利東北部，既可以采用瓶中發(fā)酵法，也可以采用罐中發(fā)…
法國(guó)香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)、意大利的普洛賽克（Prosecco）、西班牙的加泰羅尼亞（Catalonia）以及出產(chǎn)塞克特（Sekt）的德國(guó)和奧地利。
意大利皮亞韋河（Piave）附近，科內(nèi)利亞諾（Conegliano）鎮(zhèn)以西的區(qū)域，是普洛塞克的DOC產(chǎn)區(qū)，在這片區(qū)域內(nèi)分布著4,300公頃（約10,600英畝）的普洛塞克葡萄園和5,000個(gè)的…
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