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波爾多淡紅葡萄酒（Bordeaux Clairet）是由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot）葡萄破碎后，經(jīng)過(guò)短時(shí)間的浸皮后釀造而成的一種葡萄酒。相比桃紅葡萄酒，淡紅葡萄酒浸皮時(shí)間延長(zhǎng)了1-2倍，萃取了更多的單寧和風(fēng)味物質(zhì)，使得葡萄酒顏色更深，風(fēng)味更為濃郁，口感更為圓潤(rùn)。這種酒的單寧清淡，散發(fā)黑加侖、草莓和玫瑰花的香氣。
波爾多淡紅葡萄酒（Bordeaux Clairet）是一種介于紅葡萄酒和桃紅葡萄酒之間的桃紅葡萄酒，其名字的由來(lái)還有與一段歷史有關(guān)。
波爾多葡萄酒指的是由波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄釀制的葡萄酒。波爾多葡萄酒以紅葡萄酒為主，但也包括白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
波爾多淡紅葡萄酒（Bordeaux Clairet）是由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot）葡萄破碎后，經(jīng)過(guò)短時(shí)間的浸皮后釀造而成的一種葡萄酒…
并不是的，波爾多有幾個(gè)子產(chǎn)區(qū)都可以出產(chǎn)白葡萄酒，一些以紅葡萄酒著稱的產(chǎn)區(qū)，如上梅多克（Haut-Medoc），也會(huì)出產(chǎn)白葡萄酒。
如今，波爾多混釀已經(jīng)被世界上許多其他的產(chǎn)酒國(guó)家和地區(qū)模仿。由赤霞珠和梅洛等紅葡萄品種混釀而成的波爾多風(fēng)格紅葡萄酒已無(wú)處不在，并在波爾多以外的地區(qū)也獲得了…
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