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海馬刀只適合開酒齡在10年以下、且橡木塞的狀態(tài)良好的葡萄酒。對(duì)于老酒而言，使用海馬刀開瓶絕對(duì)不是一個(gè)明智之舉。且不說斷塞的幾率有多大，老酒的木塞本身就很有收藏價(jià)值。如果想保留一個(gè)完整的、沒有孔的老酒橡木塞，最好用老酒開瓶器。
有著侍者之友之稱的海馬酒刀不但外形可愛、美觀，而且使用起來方便、簡(jiǎn)單、省力。那么如何使用海馬刀來打開一瓶葡萄酒呢？使用海馬酒刀開瓶時(shí)：-先用干凈的餐布或紙巾將…
海馬刀只適合開酒齡在10年以下、且橡木塞的狀態(tài)良好的葡萄酒。對(duì)于老酒而言，使用海馬刀開瓶絕對(duì)不是一個(gè)明智之舉。且不說斷塞的幾率有多大，老酒的木塞本身就很有收…
撕開香檳外層的所有錫封，保證錫封不會(huì)影響馬刀砍香檳的動(dòng)作。3. 解開鐵絲圈，將鐵絲圈扣在最頂部的皇冠蓋封上。一些使用罐中二次發(fā)酵法的起泡酒可能沒有皇冠蓋封，則…
不妨試試用馬刀砍香檳吧？相信自己，它沒有看起來那么難！以下為使用馬刀打開香檳的具體步驟：1. 保證香檳處于足夠低的溫度（3.4℃-4.5℃），除去錫箔紙和鐵絲罩。2. 找到…
先將酒瓶擦干凈，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的金屬蓋箔，注意轉(zhuǎn)手。不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。處理錫…
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