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加強型葡萄酒的類型多樣，較為有名的要數(shù)以下四類：
1. 雪莉酒：在西班牙稱為“Jerez”（赫雷斯），法國則稱“Xeres”，是一類產(chǎn)于西班牙南部安達盧西亞（Andalucia）的加強型葡萄酒
2. 波特酒：是甜型的加強型葡萄酒，采用來自葡萄牙杜羅河谷（Duoro Valley）產(chǎn)區(qū)的釀酒葡萄釀造而成
3. 馬德拉：是葡萄牙同名海島馬德拉島出產(chǎn)的加強型葡萄酒，可以采用不同風(fēng)格的葡萄釀造，從干型到甜型皆有
4. 馬沙拉酒：以其出產(chǎn)的城市意大利的西西里島（Sicily）的馬沙拉命名，這種加強型葡萄酒從干型到甜型皆有，可以使用白葡萄品種或者紅葡萄品種釀造
加強型葡萄酒的類型多樣，較為有名的要數(shù)以下四類：1. 雪莉酒：在西班牙稱為Jerez（赫雷斯），法國則稱Xeres，是一類產(chǎn)于西班牙南部安達盧西亞（Andalucia）的加強型葡萄…
法律規(guī)定加強型葡萄酒中用于加強的酒精必須是以葡萄為原料的蒸餾烈酒，至于用什么類型的葡萄蒸餾烈酒，則取決于加強型葡萄酒所需實現(xiàn)的風(fēng)格。但一般來說，添加烈酒只…
根據(jù)南非法律，加強型葡萄酒是指通過添加烈酒（通常為白蘭地）來進行酒精強化的甜葡萄酒，其酒精含量不能低于15%，也不能高于22%。下面是一些南非比較重要的加強型甜…
加強型葡萄酒是一種在發(fā)酵過程中或發(fā)酵結(jié)束后，往葡萄酒中加入蒸餾酒液的葡萄酒，加入蒸餾酒液之后，酒精度較之前要高，通常為15%到22%。常見的西班牙雪莉酒（Sherry）…
加強型葡萄酒是指在釀造過程中加入了烈酒（如白蘭地）進行強化的葡萄酒，很多人會把它和蒸餾酒混淆，但是其實它并不屬于蒸餾酒，而是屬于發(fā)酵酒，它是一種加入了蒸餾酒…
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