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    紅酒世界勃艮第名莊探訪之旅——克拉韋里爾父子酒莊

    Wine-World.com Visited Bourgogne Clavelier & Fils
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    摘要: 春風(fēng)十里,酒香飄于勃艮第。這一天,是夜圣喬治的克拉韋里爾父子酒莊吸引了紅酒世界采購團(tuán)隊(duì)的專業(yè)品酒師們。他們看到了怎樣的景色,遇到了怎樣的酒友,品嘗到了怎樣的美酒呢?
    ABSTRACT: Cote de Nuits is one of the most famous wine regions all around the world. To select the best wines from the region, the procurement team of Wine-World.com visited Bourgogne Clavelier & Fils, a fascinating winery in Nuits-Saint-Georges, Burgundy.

    伴隨著歐羅巴的春風(fēng),紅酒世界采購團(tuán)隊(duì)的品酒師們來到了法國勃艮第夜丘(Cote de Nuits)產(chǎn)區(qū)的夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges)小鎮(zhèn)。這個(gè)小鎮(zhèn)雖然暫時(shí)還沒有得到正式批文的特級葡萄園,卻聚集了不少酒商和中介。這不,克拉韋里爾父子酒莊(Bourgogne Clavelier & Fils)已經(jīng)悄然出現(xiàn)在了眼前。

    紅酒世界勃艮第名莊探訪之旅——克拉韋里爾父子酒莊

    克拉韋里爾父子酒莊建筑

    1935年,安托尼·克拉韋里爾(Antoine Clavelier)創(chuàng)建了自己的酒莊。50多年后的1992年,酒莊第一次易主到其他家族。2001年,亨利·諾埃爾·托馬斯(Henri Noel Thomas)接管了家族酒莊,并與伊莎貝爾·托馬斯(Isabelle Thomas)共同經(jīng)營。

    紅酒世界勃艮第名莊探訪之旅——克拉韋里爾父子酒莊

    亨利·諾埃爾·托馬斯邀請紅酒世界采購人員品嘗酒莊佳釀

    除夜圣喬治外,克拉韋里爾父子酒莊在熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)、?,敚≒ommard)、阿羅克斯-科爾登(Aloxe-Corton)、沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)、伯恩(Beaune)和伏舊(Vougeot)等著名酒村也分布有葡萄園。

    紅酒世界勃艮第名莊探訪之旅——克拉韋里爾父子酒莊

    克拉韋里爾父子酒莊的葡萄園

    克拉韋里爾父子酒莊的葡萄酒分為三個(gè)名字非常接地氣的系列,節(jié)日酒(The Party Range)、最好酒(The Best-of)和主力酒(The Fundamentals)。這些葡萄酒都凝結(jié)了酒莊近百年來對葡萄園的深入了解以及精湛的釀酒技藝。

    紅酒世界勃艮第名莊探訪之旅——克拉韋里爾父子酒莊

    亨利及伊莎貝爾與紅酒世界采購團(tuán)隊(duì)合影

    值得一提的是,克拉韋里爾父子佳釀現(xiàn)貨已在紅酒世界會員商城有售,不是需要期待的美味哦,趕快行動(dòng)起來品嘗一番吧!(文/大寶)

    更多信息內(nèi)容,請查看紅酒世界勃艮第名莊探訪之旅專題

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