在法國葡萄酒界，有這么一個神秘團體，它繁雜的儀式和華麗的服裝讓全世界的葡萄酒愛好者都心馳神往。這個團體究竟是何方神圣，下面就讓小編為大家揭開它的面紗。

圖片來源：www.bourgogne-wines.com

時間撥回1934年，那是11月的一個普通夜晚。但對于喬治·法維萊（Georges Faiveley）和卡米耶·霍迪爾（Camille Rodier）來說，是夜意義非凡。當時正值世界經(jīng)濟危機之際，局勢動蕩不安，勃艮第（Burgundy）的葡萄種植者們也未能幸免。于是乎，在夜圣喬治村（Nuits-Saint-Georges）的牛頓酒窖（La Cave Nuiton）里，喬治和卡米耶等一行人進行了一次開創(chuàng)性的會面，他們決定把勃艮第葡萄種植業(yè)的命運掌握在自己手中?；蛟S是因為夜的寂靜能讓微不足道的東西附上肅穆的色彩，或許是因為動亂的年代會激起人們天生的騎士精神，又或許是因為這項使命本身所賦予的追逐感，那一夜，他們決意奮起斗爭，拯救當?shù)氐钠咸丫飘a(chǎn)業(yè)于水火之中，不光是為了勃艮第，也是為了整個法國。就這樣，小銀杯騎士會（La Confrerie du Tastevin）誕生了。

　　關(guān)于小銀杯騎士會這個名字，很多人都有所疑惑。其實，小銀杯是一種用來品嘗葡萄酒的碟形杯（Coupe），在勃艮第地區(qū)，很多人都把它當作一種護身符隨身放在口袋里。甚至在某些浸禮儀式上，它還被看作是一種信守承諾和勃艮第精神的象征。在小銀杯騎士會成立后不久，第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)了。戰(zhàn)火硝煙之中，騎士會暫時進入一個停歇的狀態(tài)。直到1945年，第二次世界大戰(zhàn)宣告結(jié)束，小銀杯騎士會才重新開始活躍起來。這一年，它買下并翻新了伏舊酒莊城堡（Chateau du Clos de Vougeot），以此作為自己的大本營，也為全世界的騎士們提供了一個集結(jié)點。

　　這項事業(yè)是如此迷人，以至于許多人都想成為其中的一份子，他們夢想著有朝一日能夠被授予騎士的頭銜，雙膝跪地，讓葡萄枝蔓輕觸肩頭，聽見自己的名字被召喚：“我以葡萄酒之神巴克斯（Bacchus）、葡萄園之父諾亞（Noe）以及葡萄種植者的守護神圣文森特（Saint-Vincent）的名義為見證，現(xiàn)授予你小銀杯騎士的稱號”。然而，并不是人人都能獲此殊榮，因為小銀杯騎士會嚴格控制著其成員的人數(shù)，為的是在接待客人時能夠保證最高的接待水準。因此，入會的標準其實是比較嚴格的，不僅需要呈上一份申請書予以兩位已獲得稱號的騎士過目，還需要滿足一些高標準的條件。就像有些人所說的：“在小銀杯騎士會，你只會與熱愛葡萄酒、熱愛生活的人為伍。”其中不乏一些極富盛名的大人物，比如夏爾·戴高樂（Charles de Gaulle）、阿爾弗雷德·希區(qū)柯克（Alfred Hitchcock）、阿蘭·普羅斯特（Alain Prost），甚至是遠在美國的羅訥德·里根（Ronald Reagan）。

　　如今，小銀杯騎士會在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有超過12,000名成員，分布在其36個下屬騎士會中。但不管在哪，騎士們追求的目標都是不變的，那就是把勃艮第的產(chǎn)品推介給全世界，不光是美酒美食，還有傳統(tǒng)節(jié)日、服裝習俗。比如，將在明年一月份舉辦的圣文森特節(jié)就是一封小銀杯騎士會發(fā)給世界的文化邀請函。

　　與此同時，小銀杯騎士會每年都會舉辦兩次葡萄酒品鑒會（Tastevinage），這個起源于上世紀50年代的活動目的是為了挑選出品質(zhì)上乘的葡萄酒，并允許其生產(chǎn)者在酒瓶上使用帶有小銀杯騎士會徽章的標簽。可以說，這個標簽就是優(yōu)質(zhì)的代名詞，因此，若你在選購葡萄酒的時候看到它，就不遺疑慮地買下來吧。（文/Gerard）