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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    M. Chapoutier La Mordoree, Cote Rotie, France
    莎普蒂爾酒莊莫多雷羅第丘紅葡萄酒
    點擊次數(shù):18402

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    莎普蒂爾酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 羅第丘 Cote Rotie
    釀酒葡萄:
    西拉 100% 
    酒款年份:
    1995年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“莎普蒂爾酒莊莫多雷羅第丘紅葡萄酒(M. Chapoutier La Mordoree, Cote Rotie, France) ”的酒款綜述
    莎普蒂爾酒莊成立于1808年,現(xiàn)由天才釀酒師米歇爾·莎普蒂爾(Michel Chapoutier)掌管。酒莊奉行“單品種”(即僅采用單一品種釀制葡萄酒)釀酒理念,同時也是生物動力法(Biodynamics)的堅定追隨者,出品的葡萄酒充分彰顯出品種個性與風(fēng)土特色,別具表現(xiàn)力。這款酒選取平均樹齡達(dá)60年以上的老藤產(chǎn)出的葡萄釀造而成,散發(fā)著紅色水果、紫羅蘭、黑橄欖和迷迭香的香氣,口感豐富,結(jié)構(gòu)精良,陳年潛力優(yōu)異,多個年份獲得帕克團(tuán)隊(Robert Parker Team)94分以上的好評。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“莎普蒂爾酒莊莫多雷羅第丘紅葡萄酒(M. Chapoutier La Mordoree, Cote Rotie, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分?jǐn)?shù)
    評分時間
    1995年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團(tuán)隊
    95
     
    Chapoutier makes no bones about the fact that he prefers his 1996 Cote Roties to his 1995s. Wealthy readers with access to Chapoutier's wines will have fun determining whether the 1995 or 1996 Cote Rotie La Mordoree is the superior wine. Both are terrific examples of Cote Rotie with 20-25 years of evolution. Chapoutier prefers the 1996. The 1995 is a superb wine, but I am not sure the 1996 isn't a point or two better. Both wines possess intensely-saturated black/purple colors, and smoky, black raspberry, coffee, and chocolate-scented noses with black olives thrown in for complexity. The 1996 may have greater length, but that is splitting hairs at this level of quality. Both are medium to full-bodied, rich, extraordinary examples of Cote Rotie that possess power as well as finesse. Both will require cellaring to reveal their personalities. I suspect the 1995 needs 4-5 years of cellaring. It should drink well from 2003-2020. Prospective purchasers must have patience.
    1995年
    Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    16
     
    1995年
    CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
    酒窖追蹤
    91
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier)
    莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier) 莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier)創(chuàng)立于1808年,擁有羅訥河谷5個產(chǎn)區(qū)內(nèi)175公頃的葡萄樹,現(xiàn)在酒莊由精力充沛且出色的米歇爾·莎普蒂爾(Michel Chapoutier)先生掌管。米歇爾開始經(jīng)營酒莊后,酒莊的釀酒質(zhì)量進(jìn)步非???,釀酒哲學(xué)也有很大的改變。米歇爾·莎普蒂爾所取得的成就在釀酒界引起了一時的轟動… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    羅第丘(Cote Rotie) 圖片來源:www.phototheque-inter-rhone.com羅第丘(Cote Rotie)是羅訥河谷(Rhone Valley)最北端的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū),這里最重要的特點就是葡萄園大多位于陡峭的斜坡上,有的時候斜坡的坡度可以達(dá)到60度。正是這種斜坡的存在使得當(dāng)?shù)鼐妻r(nóng)不得不將葡萄園處理成梯田的形式,防止水土流失。 &… 【詳情】
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