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    酒款
    波爾多

    M. Chapoutier La Mordoree, Cote Rotie, France
    莎普蒂爾酒莊莫多雷羅第丘紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):18755

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    莎普蒂爾酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 羅第丘 Cote Rotie
    釀酒葡萄:
    西拉 100% 
    酒款年份:
    2002年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“莎普蒂爾酒莊莫多雷羅第丘紅葡萄酒(M. Chapoutier La Mordoree, Cote Rotie, France) ”的酒款綜述
    莎普蒂爾酒莊成立于1808年,現(xiàn)由天才釀酒師米歇爾·莎普蒂爾(Michel Chapoutier)掌管。酒莊奉行“單品種”(即僅采用單一品種釀制葡萄酒)釀酒理念,同時(shí)也是生物動(dòng)力法(Biodynamics)的堅(jiān)定追隨者,出品的葡萄酒充分彰顯出品種個(gè)性與風(fēng)土特色,別具表現(xiàn)力。這款酒選取平均樹齡達(dá)60年以上的老藤產(chǎn)出的葡萄釀造而成,散發(fā)著紅色水果、紫羅蘭、黑橄欖和迷迭香的香氣,口感豐富,結(jié)構(gòu)精良,陳年潛力優(yōu)異,多個(gè)年份獲得帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)94分以上的好評(píng)。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“莎普蒂爾酒莊莫多雷羅第丘紅葡萄酒(M. Chapoutier La Mordoree, Cote Rotie, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    2002年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    89
     
    As extraordinary as the 2003s are, I was also blown away by the 2002s produced by Chapoutier, some of which are among the top wines of this challenging vintage. As I have said so many times over the last 15 years, the top Chapoutier wines are meant for very long term drinking, and are not designed for immediate gratification. Everything Chapoutier is doing, from his bio-dynamically farmed vineyard to tiny yields, extended fermentations, indigenous yeasts, and no fining or filtration, is done to produce the essence of a vineyard and a vintage. His track record since 1989 and 1990 admirably proves that these are indeed remarkable wines made by a young genius who refuses to compromise. Michel Chapoutier has been misunderstood by some of his peers, and there is a lot of jealousy when someone this young is so incredibly talented, but it is an irrefutable fact that these are wines of singular greatness as well as longevity. Importer: Paterno Imports, Lake Bluff, IL; tel. (847) 604-8900
    2002年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦?jié)?
    86
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier)
    莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier) 莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier)創(chuàng)立于1808年,擁有羅訥河谷5個(gè)產(chǎn)區(qū)內(nèi)175公頃的葡萄樹,現(xiàn)在酒莊由精力充沛且出色的米歇爾·莎普蒂爾(Michel Chapoutier)先生掌管。米歇爾開始經(jīng)營酒莊后,酒莊的釀酒質(zhì)量進(jìn)步非???,釀酒哲學(xué)也有很大的改變。米歇爾·莎普蒂爾所取得的成就在釀酒界引起了一時(shí)的轟動(dòng)… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    羅第丘(Cote Rotie) 圖片來源:www.phototheque-inter-rhone.com羅第丘(Cote Rotie)是羅訥河谷(Rhone Valley)最北端的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū),這里最重要的特點(diǎn)就是葡萄園大多位于陡峭的斜坡上,有的時(shí)候斜坡的坡度可以達(dá)到60度。正是這種斜坡的存在使得當(dāng)?shù)鼐妻r(nóng)不得不將葡萄園處理成梯田的形式,防止水土流失。 &… 【詳情】
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