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Mulderbosch Barrel Fermented Chardonnay, Stellenbosch, South Africa

蒙德布什霞多麗白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：7826

酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 蒙德布什酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 霞多麗

風(fēng)味特征：: 有個(gè)性的柔滑純正醇厚

酒款年份：: 1999年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自南非西開普省的白葡萄酒，由霞多麗釀成。此酒的釀酒葡萄為整串壓榨，壓榨汁將均分為兩部分，分別放入橡木桶和不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，在經(jīng)過6個(gè)月的酒泥接觸后，再雙雙混合調(diào)配，在裝瓶前還會(huì)繼續(xù)進(jìn)行6個(gè)月的陳釀，釀造過程十分精細(xì)。成酒呈黃綠色，散發(fā)出檸檬皮、礦物質(zhì)和橡木桶賦予的香草、太妃糖香氣，伴有白瓜、桃子、杏仁和梨的水果風(fēng)味，口感豐富，是一款品質(zhì)優(yōu)秀的霞多麗干白。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1999年

《葡萄酒愛好者》

Mike Dobrovic, winemaker at Mulderbosch, coaxes a blend of open rich fruit with a spine of steel from his fruit. The wine is definitely New World in style with its creamy wood flavors, yet it also has the ability to age, which is more Burgundian in character. ——R.V.(7/1/2002)—— 91

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