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    酒款
    波爾多

    Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France
    舍宛酒莊紅葡萄酒
    點擊次數(shù):66765

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    舍宛酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
    釀酒葡萄:
    梅洛   品麗珠   赤霞珠  
    酒款年份:
    1979年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“舍宛酒莊紅葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    舍宛酒莊的歷史最早可以追溯到1852年,在1891年已經(jīng)開始種植葡萄。舍宛酒莊從1954年第一次圣埃美隆評級時就被評為列級莊,直到最新一次2012年依然如此。這款酒散發(fā)成熟的李子、黑莓和紅色漿果的芳香,還夾雜些許紫羅蘭和八角的香氣,口感飽滿,香氣致密。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    舍宛酒莊(Chateau Chauvin)
    舍宛酒莊(Chateau Chauvin) 舍宛酒莊(Chateau Chauvin)位于法國波爾多圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū)西北部,毗鄰波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū),是一座圣埃美隆列級酒莊。 舍宛酒莊擁有悠久的歷史,最早可追溯至16世紀。當時舍宛酒莊屬于科賓(Corbin)的封地,但在1952年的一次拍賣中,封地被拆分成多個地塊。隨后酒莊被瓊·??ǖ?勞薩克(Jean Fourca… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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