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舍宛酒莊
舍宛酒莊紅葡萄酒
Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France
舍宛酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):
66742
酒款年份
2024
2023
2022
2021
2020
2019
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2016
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1983
1982
1979
1976
1970
1966
NV
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
舍宛酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France
>
圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄:
梅洛
品麗珠
赤霞珠
酒款年份:
1983年
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)參考價(jià):
¥1160
酒款綜述
OVERVIEW
關(guān)于“舍宛酒莊紅葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
舍宛酒莊的歷史最早可以追溯到1852年,在1891年已經(jīng)開始種植葡萄。舍宛酒莊從1954年第一次圣埃美隆評(píng)級(jí)時(shí)就被評(píng)為列級(jí)莊,直到最新一次2012年依然如此。這款酒散發(fā)成熟的李子、黑莓和紅色漿果的芳香,還夾雜些許紫羅蘭和八角的香氣,口感飽滿,香氣致密。
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本酒款酒莊資料
ABOUT WINERY
舍宛酒莊(Chateau Chauvin)
舍宛酒莊(Chateau Chauvin)位于法國(guó)波爾多圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū)西北部,毗鄰波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū),是一座圣埃美隆列級(jí)酒莊。 舍宛酒莊擁有悠久的歷史,最早可追溯至16世紀(jì)。當(dāng)時(shí)舍宛酒莊屬于科賓(Corbin)的封地,但在1952年的一次拍賣中,封地被拆分成多個(gè)地塊。隨后酒莊被瓊·??ǖ?勞薩克(Jean Fourca…
【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料
ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅…
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品麗珠(Cabernet Franc)
典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植…
【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色…
【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料
ABOUT REGION
圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru)
圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級(jí)波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級(jí)園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種…
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