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Cascina Adelaide Barolo Fossati DOCG, Piedmont, Italy

卡斯納莊園弗薩蒂巴羅洛紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：6390

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卡斯納莊園

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 皮埃蒙特 Piedmont

釀酒葡萄：: 內(nèi)比奧羅

風(fēng)味特征：: 耐嚼風(fēng)味

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“卡斯納莊園弗薩蒂巴羅洛紅葡萄酒(Cascina Adelaide Barolo Fossati DOCG, Piedmont, Italy) ”的酒款綜述

這是一款來自意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款葡萄酒經(jīng)24個(gè)月的橡木桶陳釀和6個(gè)月的瓶陳而成，酒液呈現(xiàn)深邃的寶石紅色，香氣濃郁充沛，帶有櫻桃、玫瑰花瓣、果醬、煮過的梅子香氣，伴隨著陳年，香料和意大利黑醋氣息會(huì)越發(fā)明顯，尤其是八角、甘草、菌菇、無花果干的香氣，也會(huì)帶有一些煙草和焦油氣息。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2004年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2004 Barolo is another of the leaner wines in this line-up. The aromatics are promising, but the wine clamps down on the mid-palate, showing little of the plumpness needed to balance its structural components. Importer: Tesori Wines, San Francisco, CA; tel. (310) 455-9463

2004年

《葡萄酒觀察家》

Aromas of strawberry, flowers and perfumes. Full-bodied, with chewy tannins and lots of ripe fruit. The new wood is showing a lot, but there's plenty of fruit to back it up. Best after 2011. 420 cases made, 380 cases imported.??–JS??Region: Italy / Piedmont / Barolo Select to Add

2004年

《維諾葡萄酒雜志》

2004年

《葡萄酒愛好者》

This bold wine is dark in color and concentration and offers layers of ripe cherry, blackberry and loads of mineral tones such as graphite and black slate. It’s one of the darkest Barolos of the vintage and it ends with thick, drying tannins and crisp acidity. Let it age five years and drink with braised lamb chops.——M.L.(4/1/2009)—— 93

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卡斯納莊園(Cascina Adelaide) 卡斯納莊園（Cascina Adelaide）坐落在意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte），位于巴羅洛（Barolo）的朗格（Langhe）產(chǎn)區(qū)，酒莊擁有超過100年歷史的特級(jí)葡萄園。　　卡斯納莊園始建于1817年，當(dāng)時(shí)便已在極負(fù)盛名的普納達(dá)（Preda）和卡努比（Cannubi）地區(qū)擁有自己的葡萄園了。1999年，工程師阿瑪比爾·德洛可（Amabile … 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 內(nèi)比奧羅(Nebbiolo) 典型香氣：覆盆子、紅醋栗、藍(lán)莓、櫻桃、玫瑰、紫羅蘭、松露、煙熏、巧克力和胡椒等起源：內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）是意大利著名的紅葡萄品種，以釀制酒齡長、口感細(xì)膩的葡萄酒著稱。該品種原產(chǎn)于意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最為獨(dú)特和卓越的葡萄品種。通過DNA檢測發(fā)現(xiàn)，粉紅內(nèi)比奧… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

皮埃蒙特(Piedmont) 圖片來源：www.italianwinecentral.com皮埃蒙特（Piemonte）是葡萄酒愛好者久仰的地方，它在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法國的地位一樣。遠(yuǎn)在羅馬時(shí)代，皮埃蒙特就以盛產(chǎn)名酒聞名，并以其高質(zhì)量享譽(yù)世界。如今，該產(chǎn)區(qū)已擁有17個(gè)DOCG（保證法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)）和42個(gè)DOC（法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)），遙… 【詳情】

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