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Chateau Pichon Baron, Pauillac, France

男爵古堡紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：353336

酒款年份

1916
1907

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 男爵古堡（又名：碧尚男爵酒莊）

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 波雅克 Pauillac

釀酒葡萄：: 赤霞珠 76% 梅洛 24%

風(fēng)味特征：: 黑醋栗酒煙草雪茄盒泥土森林地表胡椒

酒款年份：: 2020年

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)參考價(jià)：: ¥1980

: ¥ （2020年， 750毫升）

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“男爵古堡紅葡萄酒(Chateau Pichon Baron, Pauillac, France) ”的酒款綜述

2020年男爵古堡葡萄果實(shí)收獲較早，梅洛質(zhì)量出色，赤霞珠果粒小且產(chǎn)量較低，但有著具佳成熟度和集中度。此年份可以說是男爵歷史上卓越年份之一，但產(chǎn)量相較往年較低?；灬勚谐嘞贾檎急?6%，梅洛占比24%，酒液在橡木桶中陳釀18個(gè)月，其中70% 為全新橡木桶，30% 為一年桶齡的橡木桶。此酒顏色深邃，呈深寶石紅色，泛有紫色光澤，邊緣色澤明亮。酒液中洋溢著黑櫻桃、黑醋栗、甘草、淡淡的牛軋?zhí)呛拖悴菀约熬碌哪静南愫突ㄏ?，口感濃郁多汁，單寧緊致，結(jié)構(gòu)宏大，余味悠長(zhǎng)而迷人。這是一款口感強(qiáng)勁，風(fēng)味純凈，清新度和平衡度具佳的葡萄酒。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

關(guān)于“男爵古堡紅葡萄酒(Chateau Pichon Baron, Pauillac, France)”的評(píng)分

酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2020年

帕克團(tuán)隊(duì)

2020年

帕克團(tuán)隊(duì)

95-97+

2021

2020年男爵古堡紅葡萄酒由76%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和24%的梅洛（Merlot）混釀而成，預(yù)計(jì)將會(huì)在法國(guó)橡木桶中陳年18個(gè)月，其中70%是新桶。這一年釀造正牌酒的葡萄占酒莊總產(chǎn)量的48%。酒色呈不透明的紫黑色，奔放的黑莓派、李子蜜餞和黑醋栗酒的馥郁香氣從杯中躍出，伴有一絲五香粉、巧克力薄荷、石墨和雪松盒的氣息，氤氳著淡淡的紫羅蘭香氣。酒體中等，架構(gòu)如磚房一般堅(jiān)實(shí)，單寧緊實(shí)、成熟且?guī)в蓄w粒感，清新感十足，支撐起緊致且濃郁強(qiáng)勁的黑色水果風(fēng)味，余味悠長(zhǎng)，香料氣息點(diǎn)綴其中。

2020年

詹姆斯·薩克林

2020年

詹姆斯·薩克林

97-98

2021

這款年輕的波爾多葡萄酒十分順滑，美妙且如天鵝絨般柔順的單寧與酒液完美融合，頗為精致，蘊(yùn)藏著一股清新感和活力，酒體飽滿，口感緊實(shí)，風(fēng)味直接、持久。

2020年

《葡萄酒觀察家》

2020年

杰布·丹那克

98+

2020年

馬先辰

2020年

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》

97-99

2021

這款酒顏色深邃，邊緣呈紫色，散發(fā)出黑醋栗酒、煙草、雪茄盒、泥土、森林地表和胡椒的香氣，口感圓潤(rùn)、順滑、甜美、清新、成熟、優(yōu)雅，風(fēng)味在口中久久繚繞。這是一款精致、經(jīng)典且有潛力的男爵古堡紅葡萄酒，經(jīng)過十年左右的陳年后，它會(huì)開始展現(xiàn)出極其美妙的個(gè)性。這款酒由76%的赤霞珠和24%的梅洛混釀而成，酒精度為13.6%abv，每公頃的產(chǎn)量只有3,300升。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 男爵古堡（又名：碧尚男爵酒莊）(Chateau Pichon-Longueville Baron) 男爵古堡（Chateau Pichon-Longueville Baron，又名碧尚男爵酒莊）位于波爾多著名產(chǎn)酒村波雅克（Pauillac），在1855年梅多克評(píng)級(jí)（1855 Classification）中被評(píng)為二級(jí)莊，它是整個(gè)波爾多產(chǎn)區(qū)內(nèi)著名的“傳奇式”酒莊。這座傳奇酒莊的歷史最早可追溯至17世紀(jì)后期。1689年，一位頗具影響力的葡萄酒商人——皮埃爾·德梅茲·… 【詳情】

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