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Freemark Abbey Winery Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

菲瑪修道院赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：23734

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 菲瑪修道院酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 納帕谷 Napa Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠 79% 味而多馬爾貝克品麗珠梅洛

風(fēng)味特征：: 黑櫻桃白巧克力干藥草

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“菲瑪修道院赤霞珠紅葡萄酒(Freemark Abbey Winery Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA) ”的酒款綜述

菲瑪修道院酒莊擁有130多年的歷史，是唯一一家同時以紅、白葡萄酒入圍1976年巴黎審判（The Judgment of Paris）的美國酒莊。這款酒產(chǎn)自納帕谷，展現(xiàn)出黑莓、黑醋栗和黑櫻桃等黑色水果的香氣，還帶有橡木桶帶來的甜香料等復(fù)雜氣息，酒體飽滿，口感柔順，充溢著黑櫻桃等黑果的風(fēng)味，架構(gòu)精良，層次豐富，十分誘人。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2007年

帕克團隊

2010

2007年

酒窖追蹤

2007年

《葡萄酒愛好者》

Shows all the hallmarks of an important young Napa Cabernet. Bone dry and quite hard in tannins, it’s immensely concentrated in blackberries, black currants, cassis and fine, smoky new oak. Possesses that elusive quality of dramatic terroir, a real sense of place. Very fine young wine that needs time. Cellar until at least 2015. ——S.H.(5/1/2011)—— 93

2007年

《葡萄酒與烈酒》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 菲瑪修道院酒莊(Freemark Abbey Winery) 美國納帕谷（Napa Valley）眾多的酒莊之中，沒有幾個會像菲瑪修道院酒莊（Freemark Abbey Winery）那樣，擁有著如此豐富而傳奇的歷史。菲瑪修道院酒莊的歷史，具體可以追溯至一個多世紀以前。1886年，約瑟芬·蒂克森（Josephine Tychson）在29號公路沿線附近的圣海倫娜（St. Helena）建立了如今的莊園。而約瑟芬女士也… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

納帕谷(Napa Valley) 提到美國葡萄酒，我們首先想到加利福尼亞州（California），而提到加利福尼亞州葡萄酒，我們則首先會想到納帕谷（Napa Valley）。毫無疑問，它是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽光，清涼的海風(fēng)，優(yōu)質(zhì)的美酒，時不時飄散出陣陣迷人的酒香，令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛好者的… 【詳情】

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