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    酒款
    波爾多

    關于弗吉尼亞州葡萄酒的10個事實

    10 Facts About Wines from Virginia
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    摘要: 作為美國一個重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),弗吉尼亞州的葡萄酒產(chǎn)業(yè)在近幾十年來得到了相當不錯的發(fā)展。本文將為你介紹關于弗吉尼亞州葡萄酒的10個事實。
    ABSTRACT: As one of the important wine regions in America, the wine industry of Virginia has experienced phenomenal development in the past decades. This article introduces 10 facts about wines from Virginia.

    弗吉尼亞州(Virginia)是美國一個重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),過去40年來,該州的葡萄酒產(chǎn)業(yè)得到了顯著發(fā)展。當?shù)爻霎a(chǎn)的葡萄酒多種多樣,維歐尼(Viognier)和品麗珠(Cabernet Franc)是最受歡迎的兩個品種。那么,除了這些,你對弗吉尼亞州的葡萄酒了解多少呢?今天小編將為你介紹關于弗吉尼亞州葡萄酒的10個事實。

    關于弗吉尼亞州葡萄酒的10個事實

    圖片來源:www.chathamvineyards.com

    1. 大約1609年,英國殖民者在弗吉尼亞州的詹姆斯敦(Jamestown)用本土葡萄品種釀造出美國第一批葡萄酒。但釀造出來的成酒帶有麝香味和苦味,且經(jīng)不起長途運輸至英國。

    2. 英國殖民者十分堅持要在美國這片土地上種植葡萄。1619年,他們派遣法國釀酒師來到這里,并且?guī)砹似咸烟?,以幫助開辟葡萄園。同年,詹姆斯敦通過了一條法令,規(guī)定每一位男性殖民者戶主至少要種植10株葡萄樹。

    3. 盡管他們作出了上述努力,在接下來幾百年的時間里,弗吉尼亞州依然沒有成功種植歐洲葡萄品種(Vitis Vinifera)。前美國總統(tǒng)托馬斯·杰斐遜(Thomas Jefferson)曾用36年的時間,嘗試用歐洲品種在蒙蒂塞洛(Monticello)釀造葡萄酒,但最終還是以失敗告終。

    4. 維吉尼亞州葡萄栽培的一個重大障礙就是它的大陸性氣候。該州冬季寒冷,春季多霧,夏季非常炎熱潮濕,葡萄容易腐爛、感染霉菌且過早成熟。

    5. 意識到這一點,當?shù)氐尼劸茙煴銓⒅攸c轉(zhuǎn)移到美洲葡萄(Vitis Labrusca)品種和夏葡萄(Vitis Aestivalis)上來,例如19世紀初諾頓(Norton)葡萄的種植。

    6. 成立于1873年的蒙蒂塞洛葡萄酒公司(The Monticello Wine Company)是當時南部最大的酒業(yè)集團,其酒款是唯一在1878和1889年的巴黎世博會(Paris Exposition)上獲獎的美國酒。

    7. 1916 年全國范圍的禁酒給弗吉尼亞州葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來沉重一擊,以致于恢復非常緩慢。1960年,在整個弗吉尼亞州范圍內(nèi)找不到一座酒莊。

    8. 在弗吉尼亞州葡萄酒的歷史上有一位重要人物,那就是吉安尼·佐尼(Gianni Zonin),他是意大利一家大規(guī)模家族經(jīng)營葡萄酒公司的老板。20世紀70年代中期,他在巴柏斯維爾(Barboursville)購下葡萄園。到1978年已經(jīng)能夠生產(chǎn)出300瓶赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒,他證明了歐洲品種是能夠在弗吉尼亞州的土地上種植的。

    9. 美國中大西洋地區(qū)(Mid-Atlantic Region)兩個最古老的葡萄酒節(jié)日是弗吉尼亞之年(Vintage Virginia)和弗吉尼亞州葡萄酒節(jié)(The Virginia Wine Festival)。這兩個節(jié)日無論是對當?shù)厝诉€是對游客來說,都是弗吉尼亞州葡萄酒業(yè)的發(fā)展體現(xiàn)。

    10. 如今在弗吉尼亞州有幾百個葡萄園。東部的葡萄園多種植在黏土和壤土之上,而西部的葡萄園則更多地種植在花崗巖之上。弗吉尼亞州的維歐尼、味而多(Petit Verdot)和內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)葡萄具有良好的聲譽。(文/Yuki)

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    本文標簽: 弗吉尼亞州      葡萄酒     
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