摘要：
下面為您介紹8座最為稀奇古怪的葡萄園，它們或位于火山區(qū)，或位于崎嶇的峭壁上，或位于戰(zhàn)火區(qū)，或位于水島中……
ABSTRACT：
From craggy cliffs to explosive volcanos, there are few places in the world that winemakers fear to tread.
1. 阿根廷科羅美葡萄園（Bodega Colomé）
圖片來源：www.bodegacolome.com
該葡萄園位于南美安第斯山脈的上卡察基谷（Upper Calchaquí Valleys），是世界上海拔最高的葡萄園，由四塊海拔從1,750米到3,111米不等的園地組成。每天，科羅美葡萄園的晝夜溫差高達20度，給葡萄種植帶來很大的挑戰(zhàn)。對比一下：歐洲海拔最高的葡萄園位于瑞士的Visperterminen區(qū)，海拔1,100米。
2. 敘利亞芭吉露葡萄園（Domaine de Bargylus）和黎巴嫩瑪雅斯葡萄園（Chateau Marsyas）
這兩座葡萄園在波爾多著名葡萄酒咨詢師Stephane Derenoncourt的管理之下，出產(chǎn)的葡萄酒在倫敦的銷量一直在上漲。不過，由于它們臨近多個戰(zhàn)爭區(qū)，其葡萄酒生產(chǎn)受到了一定的挑戰(zhàn)。比如，去年八月份，距離采收時間僅2周之隔，就有一場戰(zhàn)斗發(fā)生在距離芭吉露葡萄園500米的地方，給酒廠留下了好幾個彈孔。
至于瑪雅斯葡萄園，隨著動亂不斷蔓延到邊境地帶，這里被稱為“無人區(qū)”，“極度危險”，“靠近黎巴嫩的邊界尤其危險”。
3. 瑞士法里那之友葡萄園（Les Amis de Farinet）
這座葡萄園由Dalai Lama所有，位于瑞士的多山地帶——瓦萊（Valais），是目前記錄在冊的世界最小葡萄園，只種植3株葡萄藤。
該葡萄園種植黑皮諾（Pinot Noir）和莎斯拉（Chasselas），與產(chǎn)自其他葡萄園的葡萄共同釀酒，年產(chǎn)量為1,000瓶，在拍賣會上賣出35,000美元（用于各種慈善事業(yè)）。
4. 埃及撒哈拉葡萄園（Sahara Vineyards）
這座葡萄園位于靠近開羅的埃及沙漠里，屬于Karim Hwaidak所有，面積600英畝，共種植30種不同的葡萄品種。該葡萄園面臨很多挑戰(zhàn)：晝夜溫差太大，幾乎完全沒有降雨，土壤里（沙礫）幾乎沒有任何有機物和營養(yǎng)物質(zhì)。為此，Karim Hwaidak在每英畝土地上使用30噸堆肥，好給葡萄藤提供必要的營養(yǎng)成分。
5. 瑞士博登葡萄園（Beudon）
博登其實是瑞士的一個微產(chǎn)區(qū)，也是一座崎嶇不平的石頭山，距離谷底1,000英尺，葡萄藤都緊緊攀附在山壁上。要到達這里的葡萄園，只能通過一條極為陡峭的山道，或者通過博登莊園（Domaine de Beudon）的私人纜車（用來在收獲季節(jié)把果實運送到山下）。
6. 泰國暹羅葡萄園（The Siam Winery）
這座葡萄園位于昭披耶河三角洲（Chao Phraya Delta），距離曼谷（Bangkok）西南部60公里。葡萄園里的葡萄藤都漂浮在水面之上，這使得它成為世界上最不同尋常的葡萄園之一。在這里，葡萄藤種植在由不同水道分隔開來的小島之上，這些水道可以給葡萄藤提供足夠的水分，以防它們被高熱烤干。暹羅葡萄園以出產(chǎn)“Monsoon Valley Label”葡萄酒出名，是泰國最大的葡萄酒生產(chǎn)商之一，每年產(chǎn)量超過300,000瓶。
7. 佛得角福戈島葡萄酒合作社（Fogo Island wine co-operative）
福戈島是北非西部海岸邊的一座島嶼，其地勢通常被比較月亮，是世界上最離奇古怪的葡萄園區(qū)之一。它位于一座活火山（曾在1995年噴發(fā)）的腳下，僅有1,000位居民。雖然條件比較艱苦，不過這里依然有兩座酒廠：Sodade和Chã das Caldeiras，去年共生產(chǎn)160,000瓶葡萄酒（包括紅、白和桃紅葡萄酒）。
8. 瑞典布拉塔葡萄園（Blaxta Vineyard）
這座葡萄園的緯度遠超過了北緯52º，葡萄種植極具挑戰(zhàn)性，甚至開始變得無法進行；不過，也正因為如此，這座葡萄園非常受人矚目。它位于斯德哥爾摩（Stockholm）以西100公里處，北緯59º，成為瑞典甚至是世界上最靠北的葡萄園。它宣稱自己為瑞典的第一座葡萄園和葡萄酒廠，葡萄種植面積將近3公頃，種植的品種包括威代爾（Vidal）、霞多麗（Chardonnay）、梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）；其葡萄釀造在一座起源于17世紀的谷倉和一座起源于16世紀的酒窖里進行。
紅酒世界會員商城
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號
