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因所采用的葡萄品種不同、產(chǎn)區(qū)不同，所釀成的干白葡萄酒風(fēng)格也多姿多樣，本文將世界各地的干白葡萄酒進(jìn)行一個(gè)大致的分類，整理出一份簡(jiǎn)單又輕松的干白葡萄酒選購(gòu)單，方便讀者參考。閱讀全文>>
通過察看葡萄酒的顏色，我們能獲知諸多的信息，如酒齡、葡萄品種和風(fēng)味等。我們通常所說的觀察葡萄酒顏色事實(shí)上應(yīng)該包括葡萄酒的顏色深度、透明度、中心色調(diào)、邊緣色和邊緣色帶等。閱讀全文>>
勃艮第傾盆暴雨使得酒莊和葡萄園淹沒在洪水之中。閱讀全文>>
憑借徽章酒（Insignia）一鳴驚人的約瑟夫菲爾普斯酒莊，如今已走過40年的歷史。關(guān)于該酒莊，有哪十件事是酒迷們不可不知的呢？本文將一一為您揭曉。閱讀全文>>
在葡萄酒界中，有一句廣為流傳的話語(yǔ)：“好酒離不開好橡木。”不過，再好的橡木桶也有使用次數(shù)的限制，“退居戰(zhàn)線”后的舊橡木桶又會(huì)有怎樣的“蛻變”之路呢？閱讀全文>>
《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志100分的滿分評(píng)分讓奔富葛蘭許西拉干紅葡萄酒受到市場(chǎng)的追捧，奔富亦隨勢(shì)而動(dòng)，高價(jià)發(fā)售最新葛蘭許干紅葡萄酒。對(duì)此，市場(chǎng)上充滿了各種聲音，有人趁勢(shì)抬高價(jià)格，也有人對(duì)此提出反對(duì)?！?a href="http://m.lafei.cc/culture/sc/20130505123850000" target="_blank" title="高價(jià)滿分葛蘭許的市場(chǎng)效應(yīng)">閱讀全文>>
長(zhǎng)相思既是世界上最受歡迎的葡萄品種之一，更是全球最暢銷的白葡萄酒之一。舊世界長(zhǎng)相思葡萄酒以清脆而獨(dú)特的風(fēng)味，極具吸引力的酸度征服了全世界，尤其是盧瓦爾河谷的長(zhǎng)相思葡萄酒更是魅力非凡，其…閱讀全文>>
干紅葡萄酒風(fēng)格多樣，主要包括波爾多風(fēng)格干紅、羅訥河谷風(fēng)格干紅、勃艮第風(fēng)格干紅、仙粉黛干紅和桑嬌維塞干紅等。閱讀全文>>
近日，2008年份的滿分奔富葛蘭許干紅葡萄酒（Penfolds Grange）引發(fā)了澳大利亞零售商之間的價(jià)格戰(zhàn)，各大零售商紛紛使出“絕招”，力圖為消費(fèi)者提供最低價(jià)格。閱讀全文>>
人類的生命離不開氧氣，葡萄酒同樣離不開氧氣。氧氣在葡萄酒中最理想的溶解濃度是百萬分之6，過多或過少都會(huì)影響到葡萄酒的品質(zhì)，產(chǎn)生讓人不悅的味道。氧傳感器NomaSense的誕生，可以幫助我們測(cè)量出葡…閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】
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