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一次成功的酒會、商務宴會或是情人浪漫晚餐都少不了葡萄酒的點綴。而對于很多不懂葡萄酒的人來說，選酒猶如一場賭博。不過只要在下單前，明確預算，查看酒單，記住幾種“萬能搭”葡萄酒，求助侍酒師，當然…閱讀全文>>
世界上的飲料千千萬萬，多如繁星，令人目不暇接，眼花繚亂，不知道選哪一種好。本文專門為您介紹了世界上熱量最低的9種飲料，讓您在選擇飲料時不再盲目無措，也讓您可以盡情開懷地飲用，不需要再擔心熱…閱讀全文>>
下面為大家介紹來自勃艮第香波村的四瓶好酒。這4款酒中兩款村級，分別由Hudelot Noellat和Louis Boillot釀造。兩個一級園分別由Josphe Droin和Ghislaine Barthod出品，希望大家會喜歡。閱讀全文>>
2013年3月18日下午參加了bettane＋desseauve美酒巡展，兩位重量級人物第一次帶領近幾十家家法國為主的酒商、酒莊到上海參展。前一天晚上才完成將近一周的出差，雖然略感疲憊，也還是到場體會熱鬧的氛…閱讀全文>>
本文將為您揭開葡萄酒烹飪美食蘆筍煎雞排的神秘面紗，希望可以拋磚引玉，激發(fā)您無限的創(chuàng)造力！閱讀全文>>
葡萄酒烹飪?nèi)缥淞种懈鏖T各派的獨門絕學一樣，有其獨特精妙之處，本文將為您一一揭開葡萄酒烹飪的七大秘密，只要您牢記在心，成為葡萄酒烹飪達人指日可待。閱讀全文>>
葡萄酒作為一種飲品，在西方飲食文化中的地位舉足輕重，而作為西餐中腌料和醬料的組成成分，葡萄酒也是不可或缺的，它的出現(xiàn)常常給菜肴帶來更多精妙而獨特的風味。閱讀全文>>
我們在之前介紹市面上常見的甜酒的視頻中，提到了冰酒。那么，冰酒具體是一種什么樣的葡萄酒呢？閱讀全文>>
“帶有些許發(fā)酵卷心菜的氣息，并伴有濃郁的荔枝味？”這些新興葡萄酒品酒術(shù)語是怎樣幫助中國葡萄酒鑒賞家理解復雜的葡萄酒的呢?閱讀全文>>
所謂“站有站相，坐有坐相，吃有吃相”講的就是進餐禮儀。餐桌上，講究一定的服務禮儀，可以讓您在品嘗美味的同時，也能展現(xiàn)優(yōu)雅的姿態(tài)。閱讀全文>>
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