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今年的萬圣節(jié)要打扮成什么？不如帶上同款酒飲一起參加化裝舞會吧！閱讀全文>>
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葡萄果實中含有蘋果酸，蘋果酸既可以使葡萄酒酸脆爽口，也可以使葡萄酒口感尖酸。大家可以想象下青蘋果的味道。為了克服這個問題，在釀酒時可根據(jù)需要選擇將蘋果酸轉(zhuǎn)化為另一種更柔和的酸味物質(zhì)——乳…閱讀全文>>
喝酒這事，看起來簡單，充分品味從而得到所有的樂趣卻不簡單。閱讀全文>>
劇烈的搖晃，強光和高溫，這些都是葡萄酒的天敵。怎樣辨別酒是否變質(zhì)呢？閱讀全文>>
我們常常聽到的是紅葡萄需要醒酒，但鮮有聽說白葡萄酒也是需要醒酒的。那么，白葡萄酒是否也需要醒酒呢？閱讀全文>>
喝剩的葡萄酒怎么處理真是個難題，除了喝光還能怎么辦？閱讀全文>>
在很多人的眼里，白葡萄酒是一種風(fēng)格清爽明快的佳釀，適合搭配海鮮和雞肉等白肉類菜肴，但是對于白葡萄酒的陳年潛力，我們可能就不大清楚了。那么，哪些白葡萄酒可以長期陳年，哪些要趁早飲用呢？閱讀全文>>
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