波爾多左岸的赤霞珠和右岸的梅洛可謂是無(wú)人不知,而人們總認(rèn)為品麗珠在波爾多混釀中占很小的比例,但實(shí)際上品麗珠也有獨(dú)當(dāng)一面的能力。閱讀全文>>
藍(lán)布魯斯科是意大利艾米利亞-羅馬涅區(qū)最出名的葡萄酒,但不少人對(duì)它的認(rèn)知卻存在誤解和偏頗。本篇文章將助您跳出誤區(qū)。閱讀全文>>
炎炎七月,正好是康科德的季節(jié),正好是清涼甜美的康科德的用武之地。閱讀全文>>
北半球的7月正值炎炎夏日。這樣的高溫天氣需要冰上一款白葡萄酒,再細(xì)細(xì)品味其中的花香與果香。瞧,令人欣喜的雷司令來(lái)了。閱讀全文>>
關(guān)于馬爾貝克,這幾個(gè)事實(shí)你不一定知道。閱讀全文>>
赤霞珠是當(dāng)之無(wú)愧的紅葡萄品種之王。小編用10個(gè)小問(wèn)題,助你了解一些赤霞珠的基礎(chǔ)知識(shí)。閱讀全文>>
下海灣的阿爾巴利諾,讓人回味無(wú)窮的味道!閱讀全文>>
“三高”葡萄,即這種葡萄釀造出來(lái)的葡萄酒有高單寧、高酒精和高酸度的特點(diǎn),這種葡萄經(jīng)常用來(lái)釀造濃郁、強(qiáng)勁的大酒,受到許多葡萄酒愛(ài)好者的追捧。閱讀全文>>
盡管波爾多混釀已經(jīng)將赤霞珠和梅洛混釀的概念深深植入人心,但是即便沒(méi)有赤霞珠,梅洛一樣也能釀制出優(yōu)質(zhì)葡萄酒。閱讀全文>>
葡萄酒為什么要混釀?讓我們跟著葡萄品種來(lái)看看都有哪些原因吧。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】