本文向您推薦2013年最值得擁有的7本葡萄酒書籍,包括百嘗的《葡萄酒入門》、劉慧的《托斯卡納名莊酒》以及《佳士得香檳&起泡酒百科全書》等。閱讀全文>>
法國葡萄酒風靡全球,甚至很多并不了解葡萄酒的人們都想知道更多有關(guān)法國葡萄酒的信息。本文就將向大家詳細解釋法國葡萄酒的酒標。閱讀全文>>
作為一個初學者,您對葡萄酒的了解有多少呢?下文對葡萄酒的定義和葡萄酒的相關(guān)術(shù)語做了解釋和說明,相信對您擴展葡萄酒知識和提高葡萄酒的認知度都會有一定的幫助。閱讀全文>>
中國有句俗話叫“酒后吐真言”,所以在千古圣賢飲下這一杯佳釀后,往往能“傾吐”出無數(shù)名言佳句。葡萄酒讓你更懂人生,人生也讓你更懂葡萄酒。一起來看看這些愛酒之人的杰作吧!閱讀全文>>
擁有嬌貴高雅、優(yōu)美迷人特質(zhì)的黑皮諾是一種對生長環(huán)境要求很高的葡萄品種,它喜歡溫和或涼爽的氣候,需要葡萄種植者和釀酒師的精心照顧,亦如《紅樓夢》里體弱多病的黛玉。閱讀全文>>
你想送給你的葡萄酒酒友什么樣的圣誕禮物或新年禮物呢?看這里吧,送這幾樣禮物給葡萄酒愛好者準沒錯。閱讀全文>>
葡萄酒對儲存環(huán)境的要求很高,所以我們在建造家庭酒窖的時候,需要考慮很多問題,比如大小、風格和溫度/濕度/光線控制等。下面我們來看看,設計家庭酒窖時,會遇到哪些常見問題以及這些問題該如何解決。閱讀全文>>
所謂“工欲善其事,必先利其器”,好的學習方法可以使我們事半功倍,在有限的時間里,吸收并理解到最多的內(nèi)容。本文中,筆者將與大家分享自己在WSET高級考試復習和沖刺階段采用的學習方法,希望可以給廣…閱讀全文>>
葡萄酒釀造既是一門藝術(shù)也是一門技術(shù),在釀酒師的巧手之下,一串串葡萄演變成一杯杯美酒。在理想狀態(tài)下,只需要依靠葡萄本身,不需要添加任何物質(zhì),就可以釀造出完美的葡萄酒。不過在現(xiàn)實中,由于種種原…閱讀全文>>
葡萄酒是人類智慧的結(jié)晶,而葡萄酒周邊產(chǎn)品也從不缺乏創(chuàng)意與發(fā)明,醒酒器、音樂酒杯、開瓶神器等等都是其中的代表。閱讀全文>>