麗嘉紅顏容酒莊（Chateau Les Carmes Haut-Brion）坐落在波爾多的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)，有著悠久的釀酒歷史，如今也是波爾多特級酒莊聯(lián)合會（Union des Grands Crus de Bordeaux）的成員之一，出品著越來越受權(quán)威酒評家和媒體青睞的佳釀。

酒莊建筑（圖片來源：www.les-carmes-haut-brion.com）

目前，2020年麗嘉紅顏容酒莊紅葡萄酒（Chateau Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）攬下了詹姆斯·薩克林（James Suckling）、杰夫·里弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）以及杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）等酒評名家的高分評價，此酒現(xiàn)已在紅酒世界會員商城和紅酒世界（香港）商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 麗嘉紅顏容酒莊出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特，兼具力量、精致感和深度，是佩薩克-雷奧良優(yōu)雅佳釀的經(jīng)典表達(dá)。這款2020年份的葡萄酒依舊表現(xiàn)出色，攬獲了詹姆斯·薩克林97-98分、杰夫·里弗《酒窖情報》96-98分以及杰布·丹那克96-98分的高分評價。

2. 酒莊葡萄園自然環(huán)境優(yōu)越，周圍的樹林和河流為園中葡萄的成熟提供了理想的微氣候。酒莊團(tuán)隊采用環(huán)境友好型的方式管理葡萄園，堅持使用馬匹耕作。另外，釀造正牌酒的葡萄僅來自葡萄園內(nèi)7.6公頃的優(yōu)質(zhì)地塊，體現(xiàn)酒莊對葡萄酒品質(zhì)的嚴(yán)格要求。

3. 酒莊經(jīng)理兼釀酒師紀(jì)堯姆·珀西爾（Guillaume Pouthier）曾任職于羅訥河谷（Rhone Valley）名莊莎普蒂爾酒莊（M. Chapoutier），釀酒經(jīng)驗(yàn)豐富。酒莊還聘請了全球知名釀酒大師斯蒂芬·德農(nóng)古（Stephane Derenoncourt）擔(dān)任釀酒顧問，為葡萄酒的品質(zhì)保駕護(hù)航。

4. 這款酒的釀酒葡萄全部由人工采摘，在發(fā)酵之前不會對果實(shí)進(jìn)行破碎，還會保留部分整串葡萄一同發(fā)酵。另外，酒莊采用不同類型和大小的容器來進(jìn)行發(fā)酵，如可控溫的不銹鋼罐、木桶和混凝土罐，給成酒帶來獨(dú)特的風(fēng)味。

5. 與波爾多左岸的大多數(shù)酒款不同，這款2020年麗嘉紅顏容酒莊紅葡萄酒中含有40%品麗珠（Cabernet Franc，在混釀中占比最高），為酒款帶來了絲滑的質(zhì)地和富有力量的口感，造就了獨(dú)具特色的葡萄酒風(fēng)格。

名家點(diǎn)評：

詹姆斯·薩克林：97-98分 

這款酒飄散著黑莓、藍(lán)莓、桃子和橙子皮的異域果香，酒體飽滿，濃郁且耐嚼的單寧層層疊疊，完美融于酒中?？诟袌A潤、集中，余韻中縈繞著碎石、水果以及些許樹皮和森林花朵的氣息，陳年潛力巨大。

杰夫·里弗《酒窖情報》：96-98分

這款酒呈石榴紅色，伊始時散發(fā)著煙草葉、雪茄盒、百里香、香草、花朵和紅色漿果的芳香，酒體中等至飽滿，充滿活力，純凈且集中的果味十分清新，這是一款優(yōu)雅、絲滑、甜美誘人的超群佳釀。余味悠長且精致，帶有甜美成熟的櫻桃、黑可可、香料、香草和雪茄包裝紙的氣息，尾韻中伴有些許涼爽的咸鹽和碎石味。55%的酒液經(jīng)整串發(fā)酵而來。此酒由40%品麗珠、34%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和26%梅洛（Merlot）混釀而成，酒精度為13.7%abv，80%的酒液在新橡木桶中熟成，橡木桶風(fēng)味幾乎已經(jīng)完全與酒液融合。

杰布·丹那克：96-98分

從另一層面來說，此款旗艦酒款——2020年的麗嘉紅顏容相當(dāng)濃郁、凝練且年輕內(nèi)斂，需瓶陳一段時間才會進(jìn)入適飲期。技術(shù)分析（酸度和酒精度）結(jié)果與2018年份酒款相同，這款飽滿的佳釀?wù)宫F(xiàn)出令人興奮的黑醋栗、煙熏煙草、木炭和礫石土壤風(fēng)味，口感飽滿，有著極佳的中段口感以及絕妙的純凈度。酒液中的各要素頗為內(nèi)斂，但同時也有著完美的平衡感，純凈無瑕，余味美妙悠長。總體來說，這是一款風(fēng)格宏大、需要瓶陳的佳釀，最好先瓶陳7-8 年，然后在此后的30-40年里都可以享用它的美妙之處。（文/Spencer） 

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