莫意克（Moueix）家族是波爾多右岸的酒業(yè)巨頭，旗下名莊林立，在葡萄酒界極具影響力。1950年，莫意克家族收購了第一家酒莊——帕圖斯之花酒莊（Chateau La Fleur-Petrus）。在該家族的帶領(lǐng)下，酒莊優(yōu)質(zhì)葡萄酒頻出，比如其2009年份憑借出色的品質(zhì)成為羅伯特·帕克（Robert Parker）心目中的“波爾多神奇20（The Magical 20）”之一。

帕圖斯之花酒莊（圖片來源：www.moueix.com）

酒莊的最新出品——2021年帕圖斯之花酒莊紅葡萄酒（Chateau La Fleur Petrus, Pomerol, France）也尤為精彩，獲得了權(quán)威酒評機構(gòu)以及酒評家的高分好評。目前，這款葡萄酒已在紅酒世界會員商城和紅酒世界香港商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準；點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒款亮點：

1. 2021年帕圖斯之花酒莊紅葡萄酒獲得了《醇鑒》（Decanter）96分、詹姆斯·薩克林（James Suckling）95-96分和杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）94-96分的高分好評，品質(zhì)卓越。其中，《醇鑒》評價道：“對于我來說，這是該年份令人印象深刻的莫意克陣容中的一顆明星。”

2. 帕圖斯之花酒莊是莫意克家族收購的第一座酒莊，該家族實力雄厚，其名下的酒莊還包括赫赫有名的帕圖斯酒莊（Petrus）、卓龍酒莊（Chateau Trotanoy）以及寶雅酒莊（Chateau Belair-Monange）等。

3. 酒莊位于波美侯（Pomerol）的高地上，葡萄園風土卓越，土壤以礫石和深厚的黏土為主，底土富含鐵元素，為葡萄生長提供了優(yōu)越的條件。

4. 酒莊實行細致的葡萄園管理，通過適當犁地等措施來維持土壤活力，悉心照料每一棵葡萄樹，確保收獲優(yōu)質(zhì)的葡萄。另外，酒莊葡萄園還獲得了高環(huán)保價值（HVE）3級認證。

5. 釀酒葡萄由人工采摘，并經(jīng)過手工及光學(xué)儀器的兩輪嚴格篩選，釀酒團隊還會根據(jù)每個地塊的特點，采用針對性的釀造工藝，力求保留純凈的果味和展現(xiàn)微妙的風土特質(zhì)。

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名家點評：

《醇鑒》：96分

這款酒美味多汁，豐沛的白堊土、草莓、黑醋栗、黑巧克力、甘草和鉛筆芯香氣在口腔中綻放，交織著大量喜人的果味、香料風味和酸味。我喜歡它在口腔中展現(xiàn)出的礦物質(zhì)感、咸味以及一絲收斂感。表現(xiàn)得很好，所有元素都很和諧且精準。純粹典雅，充滿魅力，架構(gòu)柔和，風味濃郁集中，余韻極其悠長。品麗珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）為這款酒增添了更多美味和神秘感。對我來說，這是該年份令人印象深刻的莫意克陣容中的一顆明星。

詹姆斯·薩克林：95-96分

這款酒口感非常圓滑，單寧精細，余味濃郁。酒體中等至飽滿，風味集中，展現(xiàn)出黑莓、黑醋栗的氣息，伴有些許煙草和肉豆蔻的味道。

杰布·丹那克：94-96分 

毋庸置疑，2021年帕圖斯之花紅葡萄酒是莫意克陣營中的明星之一。這是一款非常平衡、酒體中等至飽滿、風格優(yōu)雅的波美侯葡萄酒。酒液呈現(xiàn)鮮艷的紫紅色，散發(fā)著大量黑醋栗和深色莓果的芬芳，還有波美侯葡萄酒典型的石墨、潮濕的土地和白堊的礦物質(zhì)氣息，交織著些許橡木香氣，單寧在酒液中完美融合，余韻美妙。這款酒令人難以抗拒，現(xiàn)在享用已經(jīng)十分美妙。（文/Maxwell）

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