紅酒世界學(xué)紅酒，學(xué)一點(diǎn)，懂一點(diǎn)。

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不管是在線上還是線下購酒，我們都會(huì)經(jīng)常看到干紅、甜白這樣的字眼，這其中的干和甜是按照什么標(biāo)準(zhǔn)來劃分的呢？這又涉及到葡萄酒分類中的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那就是殘留糖分含量。

根據(jù)葡萄酒中殘?zhí)橇康牟煌?，可以把葡萄酒分類為干型和甜型，在這兩者之間還有半干型和半甜型。干型葡萄酒的殘留糖分含量小于或等于4克/升；半干型大于4克/升，小于或等于12克/升；半甜型大于12/升，小于或等于45克/升；甜型則超過45克/升。