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    酒款
    波爾多

    Chateau Pesquie Quintessence, Cotes du Ventoux, France
    佩居酒莊精華系列紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):10622

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    Chateau Pesquie
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 羅訥河谷 Rhone Valley
    釀酒葡萄:
    西拉   慕合懷特   歌海娜  
    酒款年份:
    1997年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“佩居酒莊精華系列紅葡萄酒(Chateau Pesquie Quintessence, Cotes du Ventoux, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此酒風(fēng)格濃郁凝練,極具表現(xiàn)力,酒莊在1990年為其取名“Quintessence(精華)”。酒款兼具力量感和復(fù)雜度,平衡性良好。酒液呈深紫紅色,散發(fā)著黑櫻桃、灌木叢和黑橄欖的香氣,入口后層次豐富,灌木叢和黑櫻桃的風(fēng)味縈繞唇齒間,單寧如天鵝絨般絲滑,適宜搭配烤肉類菜肴享用。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“佩居酒莊精華系列紅葡萄酒(Chateau Pesquie Quintessence, Cotes du Ventoux, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分?jǐn)?shù)
    評分時間
    1997年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團(tuán)隊
    91
     
    The opaque purple-colored 1997 La Quintessence is a prodigious Cotes du Ventoux. It possesses a gorgeous nose of creme de cassis, smoke, subtle notes of freshly ground pepper, and dried herbs. Full-bodied and astonishingly rich for a wine of its price, this multilayered, unctuously-textured effort admirably conceals the 100% new oak casks in which it was aged. Drink it over the next decade. This is a wine to buy by the case! Importer: Eric Solomon, European Cellars, New York, NY; tel. (212) 924-4949
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    慕合懷特(Mourvedre)
    慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙,這一點(diǎn)從其外文名中也可見一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
    歌海娜(Grenache)
    歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha),其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產(chǎn)區(qū)。然而近年來,這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑,他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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