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Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France

柏菲酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：290449

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 柏菲酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛品麗珠赤霞珠

酒款年份：: 1981年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。它是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一級A等酒莊——柏菲酒莊的正牌酒。這款酒散發(fā)著李子、黑櫻桃和藍莓的香氣，蘊含雪茄和巧克力的風(fēng)味。用于釀造該款酒的葡萄來自平均樹齡為43年的葡萄藤，葡萄經(jīng)手工采摘后，通常會于溫控木桶中浸皮3周，根據(jù)不同年份特點，酒液會在70%-100%新橡木桶中陳釀，時長18-32周。

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權(quán)威評分SCORE

關(guān)于“柏菲酒莊紅葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分

酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

1981年

帕克團隊

This vintage of Pavie has developed fast. A classy and complex bouquet of spicy, vanillin oak and ripe cherries is attractive. In the mouth, the wine is medium bodied and flavorful, with a sweet, oaky component that has blended in well with the wine's fruit. In short, Pavie's 1981 is a very good, elegant, medium-weight wine. Anticipated maturity: Now-may be in decline. Last tasted, 11/90.

1981年

《葡萄酒觀察家》

1994

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 柏菲酒莊(Chateau Pavie) 說起波爾多（Bordeaux）的名酒，人們便會說"左岸有拉菲（Chateau Lafite Rothschild），右岸有柏菲"。柏菲酒莊（Chateau Pavie）地處法國波爾多右岸圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)。柏菲酒莊有著悠久的歷史，可追溯至公元后四世紀(jì)。那時，第一批葡萄苗開始在柏菲坡及其附近區(qū)域種植。之前，這里栽培著一種名叫“柏菲”的… 【詳情】

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: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

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