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        酒款
    
    

    

    
    
    

    

    



                        
    
                    
    
                
    
            
    
      
    
    
        
    
    
    
    
        

    
    
    
    
    
        
    
    
    
  
      
    
  
     龍諭酒莊
    

    
    
    
        
    
            
    
                
    
                    
    
                        “黑公雞”經(jīng)典基安帝三大等級(jí)一覽表
                    
    
                    
    
	
                        Chianti Classico Gran Selezione — Now Official  Wine Laws
                    

    
                    
    
                        
                        

                    
                        
    
                            點(diǎn)擊次數(shù)：68915
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
	
                            摘要：
                            意大利托斯卡納（Tuscany）產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典基安帝葡萄酒（Chianti Classico DOCG）一直是意大利出口量最大的葡萄酒之一，以“黑公雞”作為標(biāo)志性的Logo。本文將向您介紹這款葡萄酒的三個(gè)等級(jí)。
                            
    
		
                                ABSTRACT：
                                The anticipated new premium level for the wines of Chianti Classico DOCG -- Gran Selezione (Great Selection) — has cleared its final hurdle and is now officially part of the Chianti Classico portfolio.
                            
	
    
                        

    
                        
    
	2014年，經(jīng)過人們的長期期盼，經(jīng)典基安帝產(chǎn)區(qū)（Chianti Classico DOCG）終于制定了一個(gè)最新的等級(jí)：頂級(jí)精選（Gran Selezione）。頂級(jí)精選級(jí)經(jīng)典基安帝葡萄酒現(xiàn)在已經(jīng)正式成為經(jīng)典基安蒂葡萄酒中最有投資價(jià)值的一部分。頂級(jí)精選是珍藏級(jí)（Reserva）之上的一個(gè)更高等級(jí)，該等級(jí)的所有葡萄酒只采用來自單一葡萄園的葡萄來釀造，對酒精度、單寧等物質(zhì)的提取以及熟成時(shí)間設(shè)定了更高的要求，如下圖所示： 

    

    
	 

    

    
	“黑公雞”經(jīng)典基安帝三大等級(jí)一覽表  

    

    
	“黑公雞”經(jīng)典基安帝三大等級(jí)一覽表  

    

    
	 

    

    
	  歐盟已在2014年2月初批準(zhǔn)經(jīng)典基安帝葡萄酒的最新等級(jí)并使其生效。這意味著葡萄酒莊園需要讓葡萄酒至少熟成30個(gè)月，才能滿足最新的等級(jí)制度，以頂級(jí)精選的標(biāo)準(zhǔn)出售。據(jù)經(jīng)典基安帝聯(lián)盟（Chianti Classico consorzio）副會(huì)長米歇爾·卡薩諾（Michele Cassano）所述，根據(jù)最新的等級(jí)制度標(biāo)準(zhǔn)，2010年份的經(jīng)典基安帝葡萄酒的熟成時(shí)間已經(jīng)超出了最低的30個(gè)月要求。換句話說，2010年份的頂級(jí)精選經(jīng)典基安帝葡萄酒現(xiàn)在已經(jīng)可以出售了，而2011年份的可以在2014年7月出售。 

    

    
	 

    

    
	  根據(jù)經(jīng)典基安帝聯(lián)盟的報(bào)告，大約會(huì)有8%-9%的經(jīng)典基安帝DOCG能達(dá)到釀造頂級(jí)精選基安帝的要求。在所有的經(jīng)典基安帝葡萄酒當(dāng)中，約有80%用于出口；最大的出口市場為美國，大約占30%左右。 

    

    
	 

    
                        
                       
                    
    
                    
                    
                    




                    
    
	
                        
                        
    
		
                            
    
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                        DOCG
                        
                

                    
                        經(jīng)典基安帝
                        
                

                    
                        黑公雞
                        
                
                    
    
                
            
            
            
        
    
        
    
            




            
    
            
    

            
            
            
            
            
            
    
                
    
                拍酒標(biāo)查紅酒
    
            
    
        
    
        
    
            
        
    
    
    
  
  
    
    
    
        


        



    
    
    
    
      
    
    
    
    
    



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