現(xiàn)在，葡萄酒收藏家們視木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）為波爾多一級酒莊，但在過去并不一直是這樣。在法國1855分級評審第一輪中，木桐酒莊并未得到認(rèn)可，并且官方并不承認(rèn)木桐酒莊Grand Cru的稱號。雖然在數(shù)個世紀(jì)的歷史長河中，木桐酒莊一直是波爾多頂級葡萄酒的代表，但仍然歷經(jīng)數(shù)十年的游說才得以推翻一開始的分級結(jié)果，得到1855分級一級莊的稱號。

木桐酒莊

不公正待遇

　　在被稱為木桐酒莊之前，這里被稱為布萊恩木桐酒莊（Chateau Brane-Mouton）。數(shù)個世紀(jì)以來，這里一直種植著葡萄樹。但是在19世紀(jì)50年代，由于利潤率下降，莊主希望能出售這座酒莊。在1853年，納撒尼爾·德·羅斯柴爾德（Nathaniel de Rothschild）通過拍賣行夠得這座酒莊，并立即投入巨資升級酒莊設(shè)備，得以與酒莊的鄰居拉菲酒莊（Chateau Lafite Rothschild）相抗衡。2年以后，1855分級制度籌劃階段，英國人羅斯柴爾德希望在1855分級制度中為自己的酒莊謀求一個位置，但最終他發(fā)現(xiàn)評審委員會完全忽略了他的酒莊。

　　羅斯柴爾德覺得最終的評定結(jié)果是“巨大的不公”，并對這個結(jié)果不斷的上訴。對于酒莊自身羅斯柴爾德在不斷地投入，以提升酒款質(zhì)量，而且羅斯柴爾德不斷給葡萄酒界最具聲譽的人寫信，并提供給那些對酒莊酒款有質(zhì)疑的人酒款品鑒。最終他終于如愿，木桐酒莊最終被破格提拔為一級酒莊。為了慶祝，羅斯柴爾德將酒莊的座右銘從“第一，我不是，第二，我不愿，我是木桐”更改為“第一，我是，第二，我曾經(jīng)是，木桐一成不變”。

　　英國和法國的惡略關(guān)系

木桐酒莊葡萄園

現(xiàn)代的葡萄酒歷史學(xué)家認(rèn)為木桐酒莊被認(rèn)定為二級酒莊，而不是一級酒莊是評審委員會的有意行為。因為當(dāng)時評審委員會的人員對波爾多的酒莊了如指掌，并且做了深入調(diào)查，不可能會忽略木桐酒莊葡萄酒的品質(zhì)?，F(xiàn)代葡萄酒歷史學(xué)家更傾向于相信當(dāng)時木桐酒莊未能得到一級酒莊評價是因為它的“英國國籍”。

　　法國和英國從13世紀(jì)起就沖突不斷。經(jīng)歷過數(shù)十年的戰(zhàn)爭，從14世紀(jì)到17世紀(jì)，法國和英國開始在文化上競爭，活動的頂峰就是17世紀(jì)90年代爆發(fā)的法國大革命。等到法國階級斗爭結(jié)束之后，藝術(shù)家和釀酒人被認(rèn)為是法國最有力的文化符號，所以1855分級應(yīng)運而生。

　　葡萄酒官方宣稱分級制度一方面為葡萄酒收藏家做出指引，讓他們得以從每個地區(qū)選購出最好的葡萄酒，另一方面也能樹立法國風(fēng)土在歐洲的崇高地位。在那個時候，如果梅多克地區(qū)唯一的英國頂級酒生產(chǎn)商——木桐酒莊如果被封為一級酒莊，就會大大損害法國人民的名譽。

分級制度對于風(fēng)土和收藏家的意義

　　很多葡萄酒收藏家只收集法國的頂級葡萄酒。被標(biāo)注特級（Grand Cru）或者一級（First Growth）的葡萄酒價格指數(shù)增長更快。在這種情形下，如果羅斯柴爾德不為了酒莊一級的名譽而戰(zhàn)，那么木桐酒莊就不會得到現(xiàn)今的市場價值，即使木桐酒莊擁有現(xiàn)今的風(fēng)土和技術(shù)。（編譯/Yankie）