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我如果愛(ài)你，絕不會(huì)像別人一樣，重復(fù)地將紅酒或巧克力郵寄給你；我如果愛(ài)你，我一定要親手為你制作最特別的紅酒巧克力，在你耳邊親口說(shuō)我愛(ài)你?！掠H愛(ài)的你。閱讀全文>>

近幾年來(lái)，隨著零酒精度的葡萄酒誕生，不少人開(kāi)始好奇，葡萄酒中的酒精含量為什么會(huì)呈現(xiàn)差異化？閱讀全文>>

葡萄酒就如一封情書，不同的葡萄酒訴說(shuō)著不同的情誼。情人節(jié)快到了，你想對(duì)TA說(shuō)什么呢？就讓葡萄酒來(lái)把你的心思告訴TA吧！閱讀全文>>

本文主要介紹亞硫酸鹽在葡萄酒釀造過(guò)程中的作用。閱讀全文>>

菜譜和酒單可以說(shuō)是餐廳經(jīng)營(yíng)的靈魂，因?yàn)槿藗兇蠖际歉鶕?jù)菜譜和酒單的描述來(lái)挑選喜歡或合適的食物和酒。其實(shí)，只要通過(guò)一份酒單就可以大致知道餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況了。閱讀全文>>

葡萄酒評(píng)分通常是酒評(píng)家對(duì)葡萄酒品質(zhì)的一個(gè)整體評(píng)定。在選購(gòu)葡萄酒時(shí)，眾多的評(píng)分對(duì)于消費(fèi)者又有什么意義呢？閱讀全文>>

現(xiàn)在，很多消費(fèi)者在購(gòu)買葡萄酒后都不知道如何儲(chǔ)存。本文將介紹在儲(chǔ)存過(guò)程中，震動(dòng)帶給葡萄酒的不良影響，以及如何減少或者完全避免震動(dòng)。閱讀全文>>

小小軟木塞與葡萄酒的儲(chǔ)藏之間存在怎樣的秘密？天然軟木塞、合成軟木塞與螺旋蓋封瓶的葡萄酒有什么不同？本文將與您一起去揭秘。閱讀全文>>

蘇格蘭威士忌蒸餾技術(shù)最初是由愛(ài)爾蘭人傳入蘇格蘭的，主要用在煉金術(shù)和醫(yī)學(xué)上。雖然蘇格蘭威士忌確切的歷史起源無(wú)可考證，但是可以確定其至少已經(jīng)有500多年的歷史了，在全球烈酒行列中頗負(fù)盛名。本文…閱讀全文>>

本文為您簡(jiǎn)單介紹葡萄酒釀造過(guò)程中使用的水泥發(fā)酵罐。閱讀全文>>