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龍舌蘭酒被稱為墨西哥的國酒，是墨西哥的特產。釀造龍舌蘭酒時使用的是一種非常特殊且奇特的糖分——蘊含在龍舌蘭草心（鱗莖）汁液里面的糖分。龍舌蘭草是墨西哥一種特殊的原生植物。它經常被認為是一種仙人掌，但實際上它與百合的淵源更為接近。
龍舌蘭酒通常叫做特基拉酒（Tequila)，產于墨西哥，它的生產原料是一種叫做龍舌蘭的珍貴植物，屬于仙人掌類，是一種怕寒的多肉花科植物，經過10年的栽培方能釀酒。
龍舌蘭是調制雞尾酒的一種很重要的基酒，以其為基酒的雞尾酒十分受歡迎，比如墨西哥日出（Tequila Sunrise）、瑪格麗特（Margarite）深受廣大消費者喜愛，此外，其名品還…
龍舌蘭、白蘭地和伏特加是世界八大著名烈酒中的三種，在酒類市場中占有不小的份額，是三種完全不同類型的烈酒，每一種都有自己的風格，并不好做如此籠統(tǒng)地比較。
龍舌蘭：龍舌蘭酒，被稱為墨西哥的靈魂，以龍舌蘭（agave）為原料釀制而成。龍舌蘭是一種龍舌蘭科的植物，通常要生長12年，成熟后割下送至酒廠，再被割成兩半后泡洗24小時…
伏特加、白朗姆、龍舌蘭這三種酒混合到一起也是可以飲用的，譬如有一款名字為明天的雞尾酒就是將2Oz金酒、2Oz伏特加、2Oz龍舌蘭、2Oz朗姆、2Oz威士忌、2Oz白蘭地混合后調…
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